Couteau Japonais Kasumi

Couteau Japonais Kasumi

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Rupture de stock KASUMI Couteau Uniersel japonais Kasumi Damas 15cm 82015 Couteaux japonais KASUMI Couteau Uniersel japonais Kasumi Damas 15cm 82015 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 82015

Marque: KASUMI

Couteau Uniersel japonais Kasumi Damas 15cm

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COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Idéal pour les petites coupes en cuisine.. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication japonaise - qualité haut de gamme.

Prix 129,00 €
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Fabriqués au Japon, les couteaux KASUMI japonais sont dotés d'une finition irréprochable avec une lame spécialement étudiée pour un tranchant fin et précis.

Couteaux japonais damas VG-10

La marque japonaise Kasumi est spécialisé dans l'utilisation de l'acier inoxydable VG-10, un mélange d'acier contenant du molybdène, du chrome, du vanadium et du cobalt, ce qui signifie que ces couteaux japonais damas sont durcis à plus de 60 HRC. Le tranchant est généralement biseauté à 15 degrés sur ses couteaux, avec des lames assez fines et toujours aussi tranchantes que belles. Les gammes Kasumi sont subdivisées en la série Damas originale, une série revêtue de titane VG-10, une gamme VG-10 à finition martelée et une nouvelle gamme de couteaux pur VG-10. La gamme Damascus propose une sélection complète de différentes tailles de couteaux de cuisine japonais.

 Retrouvez les gammes Kasumi MasterPiece, Kasumi Damas, Kasumi HM Hammared.. en vente sur notre boutique de couteaux.