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Affutage Aiguisage

Affutage Aiguisage

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  • Gamme : E4-1

Référence: WSCPE4

Marque: WorkSharp Aiguiseurs

Affûteur Electrique E4-I Worksharp

Affuteur électique professionnel Cycles d'affûtage minutés réglés selon la forme du couteau. Affûter et affiner tous vos couteaux de cuisine : lames lisses et crantées - en appuyant sur un bouton. Vous permet d'affûter vos couteaux de manière optimale quelle que soit leur type d'usage ou leur taille. Le Worksharp E4-I - Qualité premium made in USA...

Prix 141,50 € Prix de base 176,88 €
Détails
made in USA

Affutage Aiguisage - Pierres a Aiguiser & affuteurs Couteaux

Affuteurs et aiguiseurs manuels et électriques professionnels pour couteaux et ciseaux

Affûtage, aiguisage et affilage :

L'affûtage et l'aiguisage sont deux techniques, différentes mais complémentaires destinées à améliorer la qualité de la coupe de la lame.

- L'aiguisage a pour but de travailler et d'entretenir le fil de la lame de façon quotidienne avec un fusil, afin de garder un tranchant optimal.

- L'affûtage devient nécessaire lorsque le fil du couteau s'est émoussé. Il permet de retrouver la forme originale du fil de la lame.

- L'affilage est également une autre technique qui permet d'apporter une finition ultime à un couteau afin qu'il ait un tranchant rasoir

Retrouvez nos différentes gammes d'outils d'affutage/aiguisage pour vos couteauxAiguiseurs & affuteurs électriques - Aiguiseurs & affuteurs manuels - Aiguiseurs & affuteurs à ciseaux - Aiguiseurs de poche - Affuteurs pour crochets & hameçons - Fusils d'aiguisage pour couteaux de cuisine - Pierres à aiguiser japonaises - etc.

Pour bien affûter son couteau, il est généralement recommandé de mettre un peu d'huile à affûter sur la pierre.