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Kansei Matsuno

Le coutelier japonais Kansei Matsuno est un maître de son art avec des créations uniques et de style. Il fabrique des couteaux depuis 1992 et a exposé ses créations pour la première fois au Seki Outdoor Knife Show au Japan un an plus tard. La combinaison habile d'éléments de style japonais avec les caractéristiques des couteaux de poche modernes a tout de suite convaincu différentes marques internationale à l'instar de l'allemand Boker avec qui il a créé beaucoup de nouveaux modèles. Les constructions pour la plupart minces et légères, ainsi que les conceptions simples et les lames japonaises classiques font des couteaux extrêmement élégants pour un usage quotidien.

Voir aussi les couteaux japonais de cuisine & les couteaux pliants tanto

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