Couteaux Filet de Sole

Couteaux Filet de Sole

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  • Gamme : ideal Sabatier DEG
Deglon Couteau Filet Sole ideal Sabatier DEG - Deglon - 17cm DEC6084017 Couteaux de cuisine Deglon Couteau Filet Sole ideal Sabatier DEG - Deglon - 17cm DEC6084017 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: DEC6084017

Marque: Deglon

Couteau Filet Sole ideal Sabatier DEG - Deglon - 17cm

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COUTEAU FILET DE SOLE Lame 17 cm en acier inox  - bon tranchant et grande résistance à la corrosion Manche en thermo-plastique robuste + 3 rivets en acier inox Mitre ronde et massive de forme "Sabatier" | Coloris noir Longueur totale du couteau : 29,5 cm. Fabrication 100% française - qualité professionnelle! Résiste au lave-vaisselle. Livraison : 3/5...

Prix 52,85 €
Détails
made in France
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Couteaux à poisson filet de sole professionnels pour tous les budgets!

Le couteau à filet, appelé aussi : couteau filet de sole fait partie de la même famille que le couteau à désosser. Le couteau filet de sole est un couteau à poisson qui convient, grâce à sa lame fine et flexible, à lever les filets de poisson et de viande ultra-fins. Ce couteau de cuisine est facilement manipulable grâce à sa lame étroite qui le permet de faire des découpes fines et précises.

L'homologue japonais du filet de sole européen est le Sashimi, appelé aussi Yanagiba plus utile pour préparer les sushis.

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