Couteaux Filet de Sole

Couteaux Filet de Sole

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  • Marque : TB
-10% Prix réduit TB Couteaux de Cuisine Pro Couteau Filet de Sole TB Maestro Ideal Forgé 16cm 20028 Couteaux de cuisine TB Couteaux de Cuisine Pro Couteau Filet de Sole TB Maestro Ideal Forgé 16cm 20028 Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 20028

Marque: TB

Couteau Filet de Sole TB Maestro Ideal Forgé 16cm

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Couteau filet de sole Lame 16 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - bon tranchant et haute résistance à la corrosion Entièrement forgée en France Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Compatible lave-vaisselle Qualité professionnelle! Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!

Prix 37,80 € Prix de base 42,00 €
Détails
made in France
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Couteaux à poisson filet de sole professionnels pour tous les budgets!

Le couteau à filet, appelé aussi : couteau filet de sole fait partie de la même famille que le couteau à désosser. Le couteau filet de sole est un couteau à poisson qui convient, grâce à sa lame fine et flexible, à lever les filets de poisson et de viande ultra-fins. Ce couteau de cuisine est facilement manipulable grâce à sa lame étroite qui le permet de faire des découpes fines et précises.

L'homologue japonais du filet de sole européen est le Sashimi, appelé aussi Yanagiba plus utile pour préparer les sushis.

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