Couteaux a Desosser

Couteaux a Desosser

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  • Longueur de la lame (cm) : 18
  • Longueur de la lame (cm) : 18

Référence: 5.8412.18

Marque: VICTORINOX

Couteau à Saigner - Victorinox SWIBO lame 18cm

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Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame 18 cm en acier inoxydable polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici

Prix 31,18 €
Détails
Swiss made

Référence: 5.8411.18

Marque: VICTORINOX

Couteau à Saigner - Victorinox SWIBO lame 18cm

rating 0 avis

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame à désosser/saigner en acier inox polie effet miroir 18 cm, dos droit Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell, excellent tranchant! Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante

Prix 30,18 €
Détails
Swiss made

Le couteau à désosser est caractérisé par sa lame fine et souple qui permet de détacher la viande des os et d'enlever la graisse et les tendons.

Voir aussi les couteaux à dépouiller.