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Longueur de la lame (cm)

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Couteaux de Cuisine Allemands & Eu

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  • Longueur de la lame (cm) : 18,5

Référence: KC153

Marque: Kanetsune

Couteau Gyuto japonais KaneTsune - 18,5cm

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Couteau de chef japonais traditionnel KaneTsune Gyuto Lame Gyuto 18,5 cm en acier San Maï 3 couches (Sandvik 19C27/410)Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC Manche en bois de pakkawood - antibactérien et résistant Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 35 cm. Idéal pour émincer la viande et séparer les os. Couteau japonais...

Prix 155,40 €
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made in Japan

Couteaux de cuisine allemandes et européens

Couteaux de cuisine professionnels Arcos (Espagne) ; couteaux de cuisine pro Boker Solingen (Allemagne) ; couteaux de cuisine pro Victorinox (Suisse) ; couteaux de cuisine Due Cigni (Italie) ; couteaux de cuisine Marttiini (Fineland) ; etc.

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