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Couteau japonais KAI

Couteau japonais KAI

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  • Gamme : SEKI MAGOROKU KINJU

Référence: AK.1105

Marque: KAI

Couteau Yanagiba KAI SEKI MAGOROKU KINJU 21cm Droitier

Couteau japonais Yanagiba KAI - série SEKI MAGOROKU KINJU Lame 21 cm en acier 1K6 - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC Manche ergonomique en bois de pakka. Ne va pas au lave vaisselle. Adapté aux droitiers. Convient notamment pour les découpes fines et précises du poisson et pour la préparation des sushis et sashimi.. Conçu au Japan - excellent rapport...

Prix 69,99 €
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made in Japan

Référence: AK.1102

Marque: KAI

Couteau Deba KAI Seki Magoroku Kinju 16,5cm Droitier

Couteau KAI Deba KAI série "SEKI MAGOROKU KINJU" - Gamme Pro Lame 16,5 cm en acier 1K6 - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC, excellent tranchant! Manche ergonomique en bois de pakka. Ne va pas au lave vaisselle. Convient pour travailler le poisson mais aussi pour hacher de la viande à la main ou réaliser un tartare. Adapté aux droitiers. Couteaux japonais Deba ici

Prix 86,00 €
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made in Japan

Référence: AK.1106

Marque: KAI

Couteau Yanagiba KAI Seki Magoroku Kinju 24cm Droitier

Couteau Yanagiba japonais KAI "SEKI MAGOROKU KINJU" - gamme Pro Lame 24 cm en acier 1K6 - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC, excellent tranchant! Manche ergonomique en bois de pakka. Couteau léger permettant une coupe nette Esthétique minimaliste et intemporelle. Ne va pas au lave vaisselle. Idéal pour couper en tranches fines sashimi, viande ou poisson.....

Prix 82,96 €
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made in Japan

Couteaux KAI - la marque culte de couteaux japonais!

Au Japon, Les couteaux japonais de cuisine KAI sont connus de tous. Le couteau KAI est une valeur sûre au sein du marché des couteaux de cuisine japonais. Grâce à un savoir faire de plus d'un siècle, les couteaux KAI font le plaisir de tous les budgets ainsi qu'aux utilisateurs exigeants! Kai est à l'origine des fameux couteaux Shun Damas Inox, qui font fureur auprès des cuisiniers !

Des couteaux japonais pour tous les usages et tous les budgets

Alors que les couteaux KAI obtiennent généralement d'excellentes critiques sur des sites d'achat en ligne ainsi que sur les retombés médiatiques, les utilisateurs se demandent encore souvent à quel point ils sont vraiment bons. Le prix de certaines gammes les font douter un peu de la qualité de ces couteaux japonais de cuisine. Il est vrai que les couteaux de cuisine KAI se destinent à tous les utilisateurs : professionnels de cuisine, petits budgets ainsi qu'aux utilisateurs exigeants à la recherche du couteau exceptionnel en terme de qualité de coupe, d'ergonomie et d'esthétisme! La marque KAI propose à travers ses différentes gammes des couteaux japonais à petits prix notamment avec les gammes "KAI Wsabi Black" et "KAI Pure Kamachi", des couteaux japonais traditionnels (la gamme : KAI Seki Magoroku), des couteaux japonais damas d'exception avec les gammes : KAI Shun Nagare, KAI Shun Damas Classic...
Les couteaux de cuisine KAI se déclinent à des usages différents : couteaux de chef japonais, couteaux santoku, couteaux nakiri, couteaux kiritsuke, couteaux de chef chinois, etc.

Retrouvez tous les couteaux japonais KAI : gammes professionnelles : KAI Shoso ; KAI Shun Damas ; KAI Seki Magoroku, KAI Wasabi Black..., couteaux japonais damas, couteaux japonais petites prix et coffrets japonais KAI en vente sur notre boutique de couteaux.