Yaxell MON

Yaxell MON

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  • Longueur de la lame (cm) : 15
-10% Prix réduit Yaxell Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm Y36306 Couteaux japonais Yaxell Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm Y36306 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36306

Marque: Yaxell

Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm

COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame 15 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant. Parfait...

Prix 80,10 € Prix de base 89,00 €
Détails
made in Japan
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Couteaux japonais haut de gamme Yaxell MON

Les couteaux japonais de la gamme Yaxell MON se distinguent par leur lame SAN MAI 3 couches en acier VG10 : lame tranchante d'une dureté Rockwell de 60-62 HRC mais qui garde une certaine souplesse à l'utilisation. Le noyau de la lame est en acier VG10 : dureté et longévité très élevées, angle du tranchant incroyablement aigu à 30°.

Le manche des couteaux japonais Yaxell MON est composé de plusieurs couches d'acier de qualité solidement soudées sur la lame et recouvertes de micarta noir poli impeccablement fini.

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais!