Dans la cuisine, chaque couteau à son usage. Les couteaux de cuisine se différencient de par leur taille, leur forme, ainsi que par le tranchant de leur lame. Ces caractéristiques déterminent quel serait le couteau le plus adapté à telle utilisation. En utilisant le bon couteau, vous obtiendrez un résultat optimal avec une utilisation aisée. Les couteaux de cuisine les plus utilisés sont : le couteau de chef, le couteau d'office, le couteau à pain, etc.

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