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Dimension de la pierre à aiguiser : 21 x 8 x 5,5 cm.
#1000 : Grain fin pour l'entretien périodique
#3000 : Grain très fin pour la finition
- [bleu : gros grain (1000), ivoire : grain moyen (3000)]
Livrée avec un socle de maintien pour éviter que la pierre ne bouge durant l'affûtage.
La pierre d'aiguisage pour un entretien très régulier - ou en finition d'une pierre d'un grain moindre.
Garanties sécurité
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Politique de livraison
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 57 € d'achats
Politique retours
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
1) Mouillez la pierre à aiguiser (10 min environ)
2) Placez à plat la moitié supérieure de la lame à 45° par rapport à la pierre
3) Appuyez le majeur et l'index sur l'extrémité de la lame et relevez la de 10 à 15° environ
4) Faites la glisser d'avant en arrière en appuyant en avant (vers le fil) et en relâchant en arrière
5) Durant l'affûtage, une limaille noire adhérant apparaîtra au côté plat de la lame :- ne l'enlevez pas (c'est elle qui aiguise le couteau) et rajoutez de l'eau dès que la limaille se solidifie. Après l'extrémité supérieure affûtez le reste de la lame.
Tous les accessoires d'affutage et d'entretien de lames ici.
Fiche technique
5
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Référence: KB401
Marque: Kanetsune
Huile minérale de camélia pour entretien des couteaux - 100ml Entretien et protection contre l'oxydation des lames en acier Cette huile Tsubaki de Kanetsune nourrit les bois. Coup de ❤ nos clients !
Référence: KB402
Marque: Kanetsune
Pâte à polir Rust Clean Kanetsune 140 ml. Pour nettoyer les lames et enlever l'oxydation des lames en acier au carbone. L'utilisation de la peau de chamois Kanetsune rendra le polissage plus aisé.
Référence: 6716.S
Marque: KAI
Couteau japonais santoku KAI - série : Wasabi Black Lame 16,5cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - antibactérien Couteau japonais multi-taches, idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Excellent rapport qualité-prix - Qualité pro! Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué par KAI.
Référence: 6721.D
Marque: KAI
Couteau japonais Deba KAI Japon, série WASABI Black Lame 21 cm en acier inoxydable - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Très bonne résistance à la corrosion Manche poudre de bambou/PP - ergonomique et anti-batérien Ne va pas au lave-vaisselle. Ce couteau Deba Kai Wasabi Black convient pour débiter le poisson de petite taille & pour émincer les petits...
Référence: 6723.C
Marque: KAI
Couteau de chef japonais KAI Lame 23 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Manche 12.6 cm en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien. Excellent rapport qualité-prix - Qualité pro! Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué par KAI.
Référence: 900010*
Marque: PUMA Solingen
Tube pâte à polir Puma Puma sort sa nouvelle version de pâte à polir pour vos couteaux et coupe-choux. Nettoie et fait briller les métaux : laiton, cuivre, nickel, etc... Contenance : 50ml Ne pas appliquer sur les gravures Compatible tous métaux. Ce tube de pâte à polir Puma remplace la référence 318000 (voir 2ème photo).
Référence: 51S.310
Marque: KAI
Set de 3 couteaux japonais KAI Shoso Lame en acier inoxydable 1K6 - dureté Rockwell de 58 +/-1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe - Finition satinée. Coupe nette et précise! Compatibles lave vaisselle. Design sobre et contemporain - Conçus au Japon. Satisfaits ou remboursés!
Référence: 51S.310 & malette DM.0781
Marque: KAI
Mallette de 3 couteaux japonais de la gamme KAI Shoso Ensemble de couteaux adapté aux cuisines professionnelles ou pour une utilisation à la maison. - 1 couteau d'office japonais kAI Shoso, lame 12cm : convient pour les petites découpes de petits fruits et légumes.. - 1 couteau universel japonais KAI Shoso, lame 15cm : convient pour la découpe des...
Référence: 260
Marque: Couteaux/Outils
Aiguiseurs de poche ici Mèche 7,5 cm, chrome dur Taillage fin Livré avec étui.
Référence: 903578
Marque: PUMA Solingen
Pierre à aiguiser naturelle Pierre à eau PUMA, 2 grains (360/1000) Dimensions : 150 x 50 x 25 mm Remplace la référence 318315
Référence: STTRI6
Marque: Smith's - Affuteurs
6" Three Stone Sharpening System : - 1 pierre synthétique à gros grain ; - 1 pierre synthétique à grain moyen ; - et 1 pierre naturelle d'Arkansas à grain fin. Pierres faciles à identifier et à faire tourner. Base anti-dérapante robuste. Longueur : 15.2 cm.
Référence: 335
Marque: Couteaux/Outils
Pierre à aiguiser Pierre semi dure en schistes gréseux - extraite d'une cave à ciel ouvert - pureté minéralogique élevée! Surface fine pour un affûtage précis. Fabrication artisanale française
Référence: ST50821
Marque: Smith's - Affuteurs
8" Dual Grit Combination Sharpening Stone Plusieurs grains dans 1 pierre en oxyde d'aluminium. Grains 100 et 240. Dimensions : 203 x 51 x 19mm. Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: KB403
Marque: Kanetsune
Peau de chamois pour couteau Peau de chamois pour utilisation sur acier ou carbone. Dimensions : 25,5 cm x 18 cm. Cette peau de chamois pour couteau est idéale pour nettoyer et effacer les empreintes de doigts sur les surfaces en métal, comme les lames de couteaux.
Référence: 360
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil bijou « FISCHER » Canifs de poche - Mèche 7,5 cm. - Chrome dur - Taillage fin - Livré avec son étui. Aiguiseurs de poche ici
Référence: 552
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « ECO » Mèche ovale 30 cm - plus de surface d'aiguisage Taillage standard - convient pour les couteaux émoussés Manche noir ergonomique - avec anneau de suspension Convient pour un usage professionnel ou particulier. Fischer - qualité professionnelle made in France
Référence: WSPVTPLUS
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel professionnel Affûteur rectangulaire carbure convexe et céramique angle 25°. Pierre diamant grains fins pour les finitions.. Affûte les bords convexe. Tige diamantée conique pour retoucher des dentelures ou des outils. Rainure pour affûter les hameçons. Taille compacte, se range facilement dans votre sac à dos, votre poche, votre boite à...
Référence: ST51051
Marque: Smith's - Affuteurs
ST50947 Bande de rechange Oxyde d'aluminium grains medium 240 par 3 Pack de 3 bandes pour affûteur électrique Grains medium 240. Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: CC.463
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Aiguiseur Manuel Chef's Choice Pronto Pro 2 Etapes : 1. Aiguisage 2. Affilage 3 modules : Module 1 : aiguisage de couteaux type asiatique (Santoku) ; Module 2 : aiguisage de couteaux type européen ; Module 3 : affilage de tous type de couteaux + couteaux à dents. Aiguiseur professionnels Chef's Choice
Référence: WSANGLE
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel angle Worksharp Ken Onion Tiges diamant 3 tailles de grains : Grossiers-moyens-fins. Angles d'affûtage réglables sur 15 °, 17,5 °, 20 °, 22,5 ° ou 25 °. Pierre céramique à grains fins. Convient à toutes sortes de lames : couteaux, ciseaux, sécateurs, hache, etc. Déplacement rapide de la pièce à affûter à l'aide des tiges diamant possédant...
Référence: ST50073
Marque: Smith's - Affuteurs
Compact Electric (240V - KitchenIQ) : Affûtage électrique et manuel tout en un. Guides qui garantissent le bon angle d'affûtage. Poignée souple. Fente d'affûtage manuel pour finfition rasoir. Cordon d'alimentation amovible - appareil non rechargeable.
Référence: KTAC005
Marque: KOTAI
Pierre à affûter double face grains 1000/6000 sur socle Le kit d'affûtage KOTAI comprend : - 1 pierre à aiguiser en céramique de 1000/6000 grains - 1 base antidérapante en bambou naturel pour la sécurité et le confort - 1 guide d'angle de 15° pour un affûtage facile et précis - 1 aplatisseur en pierre de corindon pour prolonger la durée de vie de votre...
Référence: FKD12
Marque: Fallkniven
Fusil à aiguiser diamant Lame de 30 cm avec système de verrouillage par double garde fixe. Acier : diamant. Manche : matière synthétique antidérapante. Permet d'obtenir rapidement un tranchant lisse, un aiguisage parfait et un tranchant durable!
Référence: LDPST
Marque: LANSKY Sharpeners
Pierre diamantée Pierre à aiguiser diamantée sur 2 faces Avec rainure d'affûtage pour crochets, hameçons et autres objets pointus. Aiguisage rapide et efficace. Livrée avec une pochette cuir - rangement et transport faciles. Dimensions : 7,5 x 2,5 x 0,5 cm.
Référence: WSBPADJUST
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel professionnel Affûtage réglable entre 15° et 30°. Aiguiseur abrasif à 3 faces (grains fin et grossiers) - Grains : 300, 600 & extra fin. Équipé d'une pince amovible pour plus de sécurité. Idéal pour les débutants. Convient pour affûter vos : couteaux de cuisine occidentaux, couteau de cuisine japonais, couteaux aiguisés des deux...
Référence: OP002385
Marque: Opinel
Fusil d'aiguisage Longueur : 250 mm - Diamètre 13 mm - Manche hêtre Fusil d'aiguisage avec revêtement diamant pour rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé. Fabrication française. Fusils à aiguiser
Référence: AP.0536
Marque: KAI
Guide d'aiguisage Permet de conserver l'angle idéal lors de l'aiguisage. Indispensable pour apprendre à aiguiser !
Référence: 452
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « DIAMOND » Lame ovale de première qualité pour une plus grande surface d’affûtage. Grain fin - aiguisage simple et rapide Permet de rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé. Manche en plastique ergonomique. Convient pour un usage professionnel ou particulier. Fischer - qualité professionnelle made in France Coup de ❤ nos clients !
Référence: 352
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « TRADITION » Mèche ronde 30 cm - taillage standard Manche en bois vernis marrons - ergonomique Idéal pour aiguiser les couteaux de boucher à lame longue jusqu'à 30 cm Fischer - qualité professionnelle made in France.
Référence: LCSTC
Marque: LANSKY Sharpeners
Aiguiseur de poche Lansky Double fente d'affutage pour lame de couteaux. - Un côté en carbure de tungstène (angle 22.5°) pour un affutage rapide. - Un côté en céramique (angle 22.5°) pour la finition du fil de la lame. Dimensions : 5 x 6 x 2 cm - facile à ranger. Aiguiseurs de poche ici
Référence: WSPTS
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel Diamant et Céramique - pour couteaux et ciseaux - Une fente d'affûtage diamant pour affûter rapidement le tranchant - Une fente d'affûtage en céramique pour affiner le tranchant à un niveau de netteté d'usine - Une fente d'affûtage diamant pour ciseaux.
Référence: FP1260
Marque: LANSKY Sharpeners
Aiguiseur pliant de poche LANSKY diamanté mixte : Gros grain et grain fin. Compatible pour tous couteaux acier à lame lisse Manche en ABS noir et rouge : confort d'utilisation.
Référence: WSCPE5
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Worksharp culinary E5 Aiguiseur électrique professionnel 3 Programmes à pilotage électronique pour couteaux et ciseaux Livré avec : - 2 cales de guidage interchangeables à 17 - un fusil en céramique - et deux bandes daffûtage. Dimensions : 18,4 x 11,4 x 13 cm (L x l x H). Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés
Référence: 603F
Marque: Spyderco
Spyderco « GAUNTLET - SELECT» Ensemble d'aiguisage constitué de : - un socle nylon noir avec protège-main intégré - 2 tiges en céramique blanches (grain fin) Permet de donner un tranchant rasoir aux lames déjà aiguisées. Pour lames lisses et dentées.
Référence: 903574
Marque: PUMA Solingen
Fusil à aiguiser en acier dur pour vos couteaux de cuisine Le fusil à aiguiser de poche Puma est un outil compact et efficace pour entretenir le tranchant de vos couteaux, même en déplacement. Long de 14 cm, il tient facilement dans une poche, un sac à dos ou suspendu à une ceinture grâce à son anneau d’attache. Livré avec un étui en cuir véritable, il se...
Référence: 522
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de boucher « ECO » Mèche ronde 30 cm - convient aux couteaux émoussés Permet d'affûter et d'aiguiser le fil des couteaux pour leur redonner leur tranchant initial Manche noir ergonomique - avec anneau de suspension Convient pour un usage professionnel ou particulier. Fischer - qualité made in France
Référence: BN983900
Marque: Benchmade
Lubrifiant nettoyant de couteaux Benchmade Lubrifie, prévient la rouille et la corrosion. Produit écologique, biodégradable. Application avec buse. Flacon 37 ml.
Référence: A278200
Marque: Arcos
Fusil à aiguiser-affûter Lame acier 25 cm Manche Polypropylène Etui lame Antidérapants et s'adaptent à n'importe quelle forme de la main. Permet d'obtenir un nouveau fil de coupe.
Dimension de la pierre à aiguiser : 21 x 8 x 5,5 cm.
#1000 : Grain fin pour l'entretien périodique
#3000 : Grain très fin pour la finition
- [bleu : gros grain (1000), ivoire : grain moyen (3000)]
Livrée avec un socle de maintien pour éviter que la pierre ne bouge durant l'affûtage.
La pierre d'aiguisage pour un entretien très régulier - ou en finition d'une pierre d'un grain moindre.
