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2 grains : 240 & 1000
- Grain 1000 : pour l'entretien régulier, de façon préventive avant que le couteau ne coupe plus.
- Grain 240 : grain plus abrasif pour rectification d'une lame entièrement émoussée, avant passage sur le côté 1000.
Dimensions : 180 x 62 x 25mm
Livrée avec un support d'aiguisage et une pierre de surfaçage.
Peut être complétée par l'emploi successifs de pierres plus fines comme la K12 3000/8000.
Idéale pour aiguiser n'importe quel couteau japonais y compris les plus hauts de gamme
Fabrication japonaise - qualité haut de gamme.
Satisfaits ou remboursés!
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 57 € d'achats
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
La pierre à aiguiser japonaise 240/1000 de Kasumi est idéale pour l'aiguisage correctif et l'entretien régulier de n'importe quel couteau japonais y compris les plus hauts de gamme. Elle convient parfaitement pour aiguiser tous les couteaux Kasumi, mais aussi CHROMA, Takamura, Masahiro et autres marques japonaises ou occidentales.
L'aiguisage procuré par cette pierre peut être complété par l'emploi de pierres plus fines comme la K12 3000/8000.
Fiche technique
5
Référence: HM07
Marque: KASUMI
COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Kasumi Hammered Lame 17.5 cm en acier VG10 1% de carbone avec martelage Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche en résine spéciale très ergonomique - confort arrière pour grandes paumes Idéal pour travailler la viande et les légumes Fabrication japonaise - qualité haut de gamme!
Référence: HM11
Marque: KASUMI
Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabrication à Seki au Japan - qualité haut de gamme!
Référence: STG
Marque: Chroma
Guide d'affûtage CHROMA Set composé de deux guides : - un grand pour les grandes lames - un petit pour les petites lames. Indispensable à ceux qui désirent démarrer avec l'aiguisage de couteaux japonais sur pierre à aiguiser Pour utilisation combinée avec les pierres d’aiguisage. Compatibles avec tous les couteaux au profil de lame V-edge. Munis d’une...
Référence: ST-Toishi*
Marque: Chroma
Pierre de surfaçage CHROMA Permet de rattraper les petites irrégularités sur la pierre Crée une boue abrasive facilitant le début de l'aiguisage. Dimensions : 6.5 × 2 × 1.5 cm. Excellent rapport qualité/prix !
Référence: WSANGLE
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel angle Worksharp Ken Onion Tiges diamant 3 tailles de grains : Grossiers-moyens-fins. Angles d'affûtage réglables sur 15 °, 17,5 °, 20 °, 22,5 ° ou 25 °. Pierre céramique à grains fins. Convient à toutes sortes de lames : couteaux, ciseaux, sécateurs, hache, etc. Déplacement rapide de la pièce à affûter à l'aide des tiges diamant possédant...
Référence: CC.15
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Aiguiseur électrique "TRIZOR XV" 3 étapes : Module 1 : pré-aiguisage Module 2 : aiguisage Module 3 : affilage tous type de couteaux + couteaux à dents. Grains : Grossière (220-600), Moyenne (600-1000), Extra fine (3000-5000) Abrasif : diamant Convertit rapidement et facilement des couteaux avec un tranchant à 20° en couteaux avec un tranchant optimal à...
Référence: BN100604F*
Marque: Benchmade
Affûteur multifonction de terrain Benchmade Convient pour l'affûtage de différents types de lames : lames lisses, lames dentées, hameçons.. Contient 5 plaques d'affûtage : - 2 plaques diamant : 1 grains grossiers et 1 grains fins - 2 tiges céramiques 3 positions : grossier, fin pour les hameçon et une plus petite pour les lames dentelées Tous les...
Référence: WSCPE5
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Worksharp culinary E5 Aiguiseur électrique professionnel 3 Programmes à pilotage électronique pour couteaux et ciseaux Livré avec : - 2 cales de guidage interchangeables à 17 - un fusil en céramique - et deux bandes daffûtage. Dimensions : 18,4 x 11,4 x 13 cm (L x l x H). Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés
Référence: WSPVT
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur manuel Pivot Affûteur en croix carbure et céramique. Pierre diamant pour les finitions. Avec bases antidérapante pour une meilleure utilisation.
Référence: WUSUE3080
Marque: Wusaki
Pierre à aiguiser japonaise double face 3000/8000 + socle + pierre Nagura Par Suehiro, spécialiste japonais des pierres à aiguiser. Grain 3000 permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur un couteau à dureté 60 HRC moyenne et commencer l'aiguisage sur un couteau à dureté HRC haute. Grain 8000 : pour obtenir un tranchant rasoir sur un couteau à dureté 60...
Référence: 535
Marque: Couteaux/Outils
Pierre à aiguiser 2 grains : - 1 face grain moyen rugueux utile pour reprendre le fil d’un couteau émoussé - 1 face grain fin lisse utile pour l’entretien et reprendre le fil d’un couteau qui coupe encore Pureté minéralogique élevée Dimensions 20 x 3.5 x 1.5 cm Fabrication 100% artisanale française. Label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Référence: LKNAT
Marque: LANSKY Sharpeners
Kit d'aiguisage-affutage Lansky Kit d'aiguisage LANSKY « NATURAL ARKANSAS » avec système d'affûtage à angle contrôlé. 4 angles d'affûtage : - 17 degrés : pour un affûtage extrêmement tranchant mais délicat comme les lames de rasoir, les couteaux à filet ou les outils similaires. - 20 degrés : pour les lames de qualité supérieure et un excellent tranchant...
Référence: T0916
Marque: Chroma
Support universel pour pierre à aiguiser CHROMA Support anti-dérapant Offre un maintien parfait de vos pierres pendant l’aiguisage S'adaptera sur n'importe quelle pierre mesurant jusqu'à 22 cm de longueur. Excellent rapport qualité/prix!
Référence: ST50921
Marque: Smith's - Affuteurs
Plusieurs grains dans 1 pierre en oxyde d'aluminium. Grains 100 et 240. Longueur 101mm Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: S1000
Marque: LANSKY Sharpeners
Pierre céramique - grain ULTRA fin 1000 Pour kits d'aiguisage LANSKY : DELUXE, DELUXE DIAMAND , STANDARD et NATURAL Convient pour le polissage.
Référence: TR600
Marque: LANSKY Sharpeners
Aiguiseur pliant de poche Lansky Matériel de la pierre : diamant Grain : 600 Dimensions : 22,5x3,1x2,6 cm (déplié) Dimensions : 12,7x4,4x2,6 cm (plié) Longueur de la tige : 8,8 cm Diamètre de la tige: 6,6 mm (partie la plus épaisse), 1,9 mm (Partie la plus mince)
Référence: ST50073
Marque: Smith's - Affuteurs
Affûteur Smith's Compact Electric (240V - KitchenIQ) : Affûtage électrique et manuel tout en un. Guides qui garantissent le bon angle d'affûtage. Poignée souple. Fente d'affûtage manuel pour finfition rasoir. Cordon d'alimentation amovible - appareil non rechargeable.
Référence: 1351
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de ménage « PREMIUM » Mèche ronde 23 cm en céramique bleu - plus résistante que la céramique standard Manche noir ergonomique Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 23 cm de longueur) Fischer - qualité professionnelle made in France
Référence: 7000
Marque: Fiskars
Aiguiseur Fiskars « ROLL-SHARP » Aiguiseur pour couteaux outdoor et de cuisine Molettes en céramique pour un affutage efficace et rapide. Socle non glissant pour une parfaite stabilité. Adapté pour droitiers et gauchers Facile à utiliser et à nettoyer. Longueur : 16cm.
Référence: AP.0162
Marque: KAI
Aiguiseur manuel pour couteaux à lames asymétriques. Fente 1 : pierre diamantée grain 270. Fente 2 : molettes céramique grain 150 + 1000. Fente 3 : tiges céramique grain 1000. Dimensions : 120 x 48 x 50 mm. ATTENTION : Cet affûteur convient uniquement aux lames avec tranchant asymétrique (type Yanagiba, Deba...).
Référence: WSS221
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Affûteur Multifonction Diamant, cuir, céramique, fusil - Worksharp : Contient 5 plaques d'affûtage : - 2 plaques diamant: 1 plaque grain grossier, 1 plaque grain fin - 2 tiges céramiques : grain grossier, grain fin et pour hameçons - 1 plaque cuir pour l'affutage de finition.
Référence: OP001540
Marque: Opinel
Pierre naturelle de Lombardie à utiliser humide. La pierre doit faire un angle de 20° avec la lame. Longueur : 24 cm Largeur : 2 cm Épaisseur : 5 mm.
Référence: WS4766
Marque: WorkSharp Aiguiseurs
Plaque céramique fine pour Precision Adjust Plaque en céramique fine de 5 cm pour l'affûteur de couteaux Precision Adjust. C'est un remplacement direct de la céramique incluse avec l'aiguiseur. L'affûteur Precision Adjust Worksharp ici Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés!
Référence: FKDC3
Marque: Fallkniven
Pierre à Aiguiser Fallkniven Diamant/Céramique Affûtage Fallkniven Combination Whetstone - Un côté diamant laiton - Un coté céramique grain de 25 microns Longueur : 7,5cm Plus petite que la DC4. Idéale pour affûter les aciers les plus durs utilisé pour la série de couteaux outdoor : VG10 avec 59 HRC au plus tendre voir acier SGPS avec 62 hrc. Facilement...
Référence: LCSTC
Marque: LANSKY Sharpeners
Aiguiseur de poche Lansky Double fente d'affutage pour lame de couteaux. - Un côté en carbure de tungstène (angle 22.5°) pour un affutage rapide. - Un côté en céramique (angle 22.5°) pour la finition du fil de la lame. Dimensions : 5 x 6 x 2 cm - facile à ranger. Aiguiseurs de poche ici
Référence: CC.463
Marque: Chef's Choice - aiguiseurs affuteurs
Aiguiseur Manuel Chef's Choice Pronto Pro 2 Etapes : 1. Aiguisage 2. Affilage 3 modules : Module 1 : aiguisage de couteaux type asiatique (Santoku) ; Module 2 : aiguisage de couteaux type européen ; Module 3 : affilage de tous type de couteaux + couteaux à dents. Aiguiseur professionnels Chef's Choice
Référence: WUNDS2
Marque: Wusaki
Pierre à aiguiser japonaise 2 grains 3000/8000 #3000 : grain fins idéales en palier ou en finition selon votre lame #8000 : grains très fins finition rasoir du tranchant Cette pierre à aiguiser Wusaki omprend : - une pierre double face - un socle souple en silicone noir : stabilité augmentée lors de l'usage Dimensions : 18 x 6 x 3 cm. La pierre idéale...
Référence: 250
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil de ménage « ECOLE » Mèche ronde 25 cm Manche plastique noir - ergonomique Idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine (lame moins de 25 cm de longueur)
Référence: 35
Marque: Affut'Cap pierres à aiguiser affuter
Pierre à Aiguiser AFFUT'CAP Pierre à aiguiser universelle section ovale Longueur : 25 cm. Grain épais.
Référence: STMBS6
Marque: Smith's - Affuteurs
Pierre à Affuter Smith's 6" Medium Arkansas Bench Stone : Pierre naturelle Arkansas pour affûter de plus grand couteaux et outils Couvercle en plastique. Pieds en caoutchouc antidérapants. Dimensions : 152 x 42 x 10mm. Grain : 600. Smith's Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: Y36022
Marque: Yaxell
Aiguiseur céramique pour lame VG10 Yaxell Affûteur à 2 roulettes conçu pour les aciers VG10. Corps démontable et socle antidérapant. Convient aussi bien aux gauchers comme aux droitiers. Convient pour tous les couteaux de cuisine en acier VG10.
Référence: Y36058
Marque: Yaxell
Guide d'affûtage Vous aide à garder le bon angle lors de l'affûtage Matière synthétique légère et résistante Insert en céramique pour redresser délicatement l'inclinaison Permet un affûtage régulier de vos couteaux de cuisine.
Référence: 360
Marque: FISCHER BARGOIN
Fusil bijou « FISCHER » Canifs de poche - Mèche 7,5 cm. - Chrome dur - Taillage fin - Livré avec son étui. Aiguiseurs de poche ici
Référence: KC651
Marque: Kanetsune
Pierre à aiguiser céramique Double grain 120/1000 (brut/medium) antidérapante - Un coté 120 : pour affuter une lame complètement émoussée ou pour reprendre un pointe cassée. - Le coté 1000 : pour reprendre les rayures plus grossières du 120, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. Dimensions : 17 x 5,5 cm Livrée avec socle plastique.
2 grains : 240 & 1000
- Grain 1000 : pour l'entretien régulier, de façon préventive avant que le couteau ne coupe plus.
- Grain 240 : grain plus abrasif pour rectification d'une lame entièrement émoussée, avant passage sur le côté 1000.
Dimensions : 180 x 62 x 25mm
Livrée avec un support d'aiguisage et une pierre de surfaçage.
Peut être complétée par l'emploi successifs de pierres plus fines comme la K12 3000/8000.
Idéale pour aiguiser n'importe quel couteau japonais y compris les plus hauts de gamme
Fabrication japonaise - qualité haut de gamme.
Satisfaits ou remboursés!