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Couteau Japonais Yaxell REI Kiritsuke
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Couteau Japonais Yaxell REI Kiritsuke - Lame 20cm Noir

Y37434

Couteau Japonais Yaxell REI Kiritsuke

Lame : 20 cm en acier damas VG10

Revêtement : DLC (Diamond Like Carbon) noir

Dureté :

Longueur de la lame : 200 mm

Couleur de la lame : Noir damas

Tranchant : Lisse

Manche : Pakkawood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï

Type : Couteau fixe

Existe aussi avec lame grise 20cm

Profil de lame : Couteau à découper Japonais

Convient pour émincer les légumes, découper des fruits, tailler la viande, trancher le poisson cru..

Fabrication japonaise

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374,90 €
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Couteau Kiritsuke Yaxell REI

REI' signifie noir/sombre en japonais.

Ce couteau japonais traditionnel est doté d'une lame de 20 cm, idéale pour émincer les légumes, découper les fruits, tailler la viande ou encore trancher le poisson cru pour la préparation des sushis. Son manche en pakkawood Noir/Rouge , orné de l’emblème ancestral de la famille des samouraïs japonais, assure une prise en main à la fois sûre et confortable. Le pommeau métallique, sublimé par une gravure dorée raffinée, ajoute une touche d'élégance à cet outil d'exception.

Les couteaux Yaxell REI se distinguent par une netteté durable et une performance remarquable. Ce modèle haut de gamme est parfaitement adapté à un usage professionnel et intensif.

 
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Fiche technique
Y37434

Fiche technique

Profil de la lame
Découper
Longueur de la lame (cm)
20
Tranchant
Lisse
Acier
Damas
Couleur de la lame
Noire
Manche (finition)
Pacawood
Couleur du manche
Noir/rouge
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