Couteau de Chef Victorinox Dual Grip
  • Couteau de Chef Victorinox Dual Grip

Couteau de Chef Victorinox Dual Grip - Lame 20 cm

5.2063.20D

Couteau de chef VICTORINOX

Le Victorinox Dual Grip est un couteau de chef conçu pour ceux qui cherchent l’efficacité et le confort. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable assure une coupe nette et durable sur tous types d’aliments — légumes, viandes, herbes, poissons… Il se distingue par un manche bi-matière ergonomique, pensé pour offrir une prise sûre, même mains mouillées.

  • Lame de 20cm en acier inoxydable

  • Couteau de chef polyvalent

  • Manche en bi-matière (polypropylène + élastomère antidérapant

  • Utilisation idéale : Trancher, émincer, hacher

Comment entretenir des couteaux de cuisine ?

45,90 €
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Plus d'informations

Le Victorinox Dual Grip offre une sensation immédiate de sécurité et de contrôle, même en service intensif. Sa lame bien équilibrée permet de travailler longtemps sans fatigue, tandis que le manche antiglisse garantit une tenue parfaite, même avec des mains humides ou grasses. C’est un couteau que nous aimons recommander en cuisine familiale active comme en restauration collective.

A quoi sert le couteau du chef ?

Bonnes pratiques d’entretien

  • Lave-vaisselle toléré, mais lavage à la main conseillé pour préserver le fil ;

  • Aiguisage facile avec un fusil fin ou une pierre douce ;

  • Rangement conseillé sur une barre magnétique ou dans un protège-lame.

Fiche technique
5.2063.20D

Fiche technique

Profil de la lame
Chef
Longueur de la lame (cm)
20
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
acier inoxydable
Manche (finition)
Grip
Couleur du manche
Noir
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