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Set de Couteaux Yaxell RAN Damas
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Set de Couteaux Yaxell RAN Damas

Y36000_902

Set de Couteaux Yaxell RAN Damas

Yaxell, série RAN - Gamme Pro

Un duo d’exception signé Yaxell : le set RAN rassemble deux couteaux incontournables :

- Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées

- Lame office, en acier damas 69 couches - dureté : 61 HRC

- Manche en micarta noir

Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie !

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Issus de la prestigieuse série RAN, ces couteaux japonais allient un tranchant redoutable à une esthétique haut de gamme. Leurs lames sont composées d’un noyau en acier VG10, enveloppé de 69 couches de damas inoxydable, offrant résistance à la corrosion, longévité et un rendu visuel unique, aux motifs ondoyants typiques du damas.

Les manches, en micarta noir, sont rivetés et ergonomiques. Ils assurent une prise en main confortable et sécurisée, même en usage intensif.

Conçus et fabriqués au Japon, ces couteaux incarnent le savoir-faire artisanal de la maison Yaxell, reconnue pour la qualité de ses couteaux de cuisine professionnels.

Fiche technique
Y36000_902

Fiche technique

Marque
Yaxell
Gamme
Yaxell RAN
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Damas-VG10
Dureté HRC
61
Manche (finition)
Micarta
Couleur du manche
Noir
Pays d'origine
Japan
Type du Couteau
Couteau de cuisine professionnel
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