Couteau Yanagiba KANETSUNE Damas 24 cm

159.60 TTC

KC502

Yanagiba KANETSUNE Sashimi Damas 24 cm - Couteau japonais de cuisine Haut de Gamme :

Lame en acier Damas 11 couches.

Manche magnolia finition bois.

Convient pour usage professionnel.

Made in JAPAN.

Livraison rapide (24/72H).

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MarqueKaneTsune
ModèleYanagiba
Longueur de la lame (cm)24
Profil de lameYanagiba
Tranchantlisse
Acier de la LameWhite steel Damascus
Manche (Finition)Bois
Couleur du mancheMagnolia
Poids net (grammes)136
Pays d'origineJapan
UsagesTrancher et préparation de sushi et du sashimi

Couteau à trancher de la prestigieuse marque japonaise KaneTsune.

Utilisation : travail du poisson, fines découpes pour faire des filets, sashimis. Yanagiba KANETSUNE est le couteau le plus utilisé par les maitres Sushi.

Coutellerie de cuisine

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