Couteau Filet de Sole Böker Cuisine SAGA - lame 19,6cm

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Couteau flet de sole

Le couteau de cuisine "Böker Solingen Saga Fillet Knife G10 Stonewash" n'est plus en vente

Dessiné par Jesper Voxnæs

Lame en acier 440C, finition stonewash - dureté : 59-61 HRC - Manche G10.

Couteaux filet de sole ici

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MarqueBöker
GammeSAGA
Longueur de la lame (cm)19,6
Epaisseur de la lame (mm)1,8
TranchantLisse
Acier de la Lame440C
Manche (finition)G10
Couleur du mancheNoir
Longueur totale du couteau (cm)31,1
PortCoffret
Pays d'origineAllemagne

Couteaux de cuisine Boker

Les couteaux de cuisine de la série Saga de Boker sont fait à la main à l'atelier Boker dans Solingen. Des décennies d'expérience dans le monde du couteau extérieur couplé avec l'ingéniosité et la créativité de knifemaker danois "Jesper Voxn" sont dernière la réalisation de la série Boker Saga. Les couteaux Saga reflètent un haut niveau de performance en termes de la technologie de coupe et d'ergonomie. Les poignées sont fabriquées du bois grendadille connu par sa haute dureté et sa densité.

La performance de coupe optimisée est non seulement garantie par la mouture complète de la lame avec finition stonewash, mais par son acier 440C. Cette finition de surface est obtenue dans un processus de rectification spécialisé et se caractérise par des propriétés de glissement exceptionnelles à travers le matériau de coupe, améliorant ainsi les performances de coupe déjà supérieures. En outre, la micro-structure de la finition stonewash est extrêmement résistante aux rayures.

Les couteaux de cuisine de la série Boker Saga sont des couteaux design, solides et performants.

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