Couteau de Chef Boker Solingen SAGA - 19,8cm

88,33€

130267

Couteau de Chef

Böker Solingen - série : SAGA

Couteau de cuisine de qualité professionnelle dessiné par Jesper Voxnæs

Lame en acier 440C - finition stonewash & haute teneur en carbone

Très bon équilibre entre la solidité (dureté : 59-61 HRC) et la résistance à la corrosion.

Manche G10 noir

Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité professionnelle.

Peut passer au lave-vaisselle.

Couteau de cuisine Boker Solingen

Livraison offerte : 2/5 jours

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MarqueBoker Solingen
GammeSAGA
Profil de la lameChef
Longueur de la lame (cm)20
Couleur de la lameStonewash
TranchantLisse
Acier de la Lame440C
Manche (finition)G10
Couleur du mancheNoir
Longueur totale du couteau (cm)32,4
Poids net (gr)215
PortCoffret
Pays d'origineAllemagne
Peut être gravéoui (nous contacter)

Couteau de cuisine Böker Saga Chef

Le couteau Boker Chef de la série Saga est de longueur totale de 32.4 cm. Ce couteau de cuisine existe en Bloc (130267SET).

Le Couteau Chef, un incontournable de la cuisine

Le Couteau Chef est un couteau de cuisine multi-usages se rapprochant du couteau japonais santoku. C`est l`un des couteaux les plus maniables dans la cuisine.
Grâce à sa lame large et rigide, il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer tout ce dont vous avez besoin pour votre cuisine.

Eviter de laver dans la machine.

Les couteaux de cuisine Boker Saga, quand le savoir faire allemand croise l'ingénieurie des designeurs les plus talentueux dans l`univers de la coutellerie.

Les couteaux de cuisine de la série Saga Boker sont fait à la main à l`atelier Boker dans Solingen. Des décennies d`expérience dans le monde du couteau extérieur couplé avec l`ingéniosité et la créativité de knifemaker danois "Jesper Voxn" sont dernière la réalisation de la série Boker Plus Saga. Les couteaux Saga reflètent un haut niveau de performance en termes de la technologie de coupe et d`ergonomie. Les poignées sont fabriquées  du bois grendadille connu par sa haute dureté et sa densité.

Le couteau de chef est l`un des couteaux les plus importants de la cuisine et fait partie de l`équipement de base. Grâce à sa lame large et rigide, le couteau de chef sert notamment à émincer et à trancher viandes, poissons..

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