Couteau à désosser Arcos Riviera - Lame 13cm

32,47€

A231500

Couteau à désosser Arcos

Série : Riviera

Lame 13 cm en acier AIF Nitrum, manche POM.

Livré avec son coffret.

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MarqueArcos
GammeRiviera
Profil de la lameDésosser
TranchantLisse
Acier de la LameAIF Nitrum
Manche (finition)POM
Couleur du mancheNoir
Poids net (gr)125
PortCoffret
Pays d'origineEspagne

Couteau à désosser Arcos Riviera - Couteau de cuisine made in spain

Ce couteau est doté d'une finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C).Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.

L'acier utilisé pour la lame est le « Nitrum », un acier inoxydable enrichi à l'azote avec une dureté de 57 HRC offrant un bon compromis entre tenu du tranchant et facilité d'affûtage.

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