Arcos Couteau à désosser Arcos Colour Prof - lame 15cm A242100 Couteaux de cuisine
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Couteau à désosser Arcos Colour Prof - lame 15cm

A242100

Couteau à désosser

Lame à désosser 15 cm en acier AIF Nitrum

Manche ergonomique et antidérapant PPG.

Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.

Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.

Excellent rapport qualité-prix.

Ce couteau peut être utilisé en boucherie ou en cuisine.

Peut passer au lave-vaisselle.

Tous les couteaux à désosser ici

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Couteau à désosser Arcos Color Prof

Ce couteau à désosser est multi-usages mais convient notamment pour retirer les tendons, la graisse et contourner les os des volailles pour les en débarrasser.. Il peut être utilisé en cuisine pour préparer vos pièces de viandes.

Existe aussi avec une lame moins longue, de 13 cm de longueur.

Les couteaux de cuisine de la série Arcos Color Prof

Chaque couteau de la série Color Prof d'Arcos peut être identifié selon l'aliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateurs, basé sur les normes européennes.

L'acier utilisé pour la lame est le « Nitrum », un acier inoxydable enrichi à l'azote avec une dureté de 57 HRC offrant un bon compromis entre tenu du tranchant et facilité d'affûtage.

Marque : Arcos.

Made in Spain.

Fiche technique
A242100
8421002242106

Fiche technique

Marque
Arcos
Gamme
Colour Prof
Pays d'origine
Espagne
couteau à désosser
rating 5
bonne qualité, efficace
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