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Boker Cuisine Couteau à pain Böker Solingen 23,5cm 130562 Couteaux de cuisine
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Couteau à pain Böker Solingen 23,5cm

130562

Le couteau à pain Böker Gorm CHEFMESSER n'est plus en vente

Dessiné par : "Jesper Voxnaes"

Lame dentelée 23,5 cm en acier 440C - dureté : 59-60HRC

Manche ergonomique micarta.

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Dessiné par le coutelier danois Jesper Voxnaes et fabriqué à la manufacture Boker à Solingen, en Allemagne, le couteau à pain Boker Solingen Gorm combine des vertus sans âge qui font de cette série de couteaux un véritable chef-d'œuvre de cuisine . Le choix des matériaux est aussi extraordinaire que le design. Equipé d'acier inoxydable 440C avec sa haute rétention des arêtes et une dureté Rockwell de 59-60 ° HRC. Le trou caractéristique dans la lame offre un excellent contrôle.

D'un point de vue ergonomique, le Gorm établit une nouvelle norme. Les écailles de poignée sont faites de toile fraisée Micarta avec la texture de lin typique.

Couteau professionnel de cuisine de qualité supérieure, garantie à vie!

Fiche technique
130562

Fiche technique

Marque
Böker
Gamme
Gorm Bread Knife
Profil de la lame
Pain
Longueur de la lame (cm)
23,5
Epaisseur de la lame (mm)
2,3 mm
Tranchant
Mixte/semi-dentée
Acier de la Lame
440C
Couleur de la lame
Blanche
Manche (finition)
Micarta
Couleur du manche
Noir
Longueur totale (cm)
35
Poids net (gr)
176
Port
Coffret
Pays d'origine
Allemagne
Garantie
A Vie
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