Couteau de Chef Böker Solingen SAGA Bois - 19,2cm

70,63€

-25%

94,17€

130380

Couteau de chef

Böker Solingen Saga Carving Knife Grenadill

Dessiné par Jesper Voxnæs

Lame en acier 440C - dureté : 59-61 HHRC

Manche ergonomique en bois de grenadille

Longueur totale du couteau de Chef Boker SAGA : 30,4cm.

Finition lame stonewash.

Lavage à la main.

Fabriqué à Solingen en Allemagne - Qualité professionnelle.

Couteau de cuisine Boker Solingen

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Livraison : 2/5 jours

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 1
MarqueBoker Solingen
GammeSAGA
DesignerJesper Voxnaes
Profil de la lameChef
Longueur de la lame (cm)19,2
Epaisseur de la lame (mm)2,4
TranchantLisse
Acier de la Lame440C
Matériau du MancheBois de grenadille
Couleur du mancheMarron
Longueur totale du couteau (cm)30,4
Dureté HRC60-61 HRC
Poids (gr)150
PortCoffret
Pays d'origineAllemagne

Couteau de Chef Böker Solingen SAGA Bois

Les couteaux de cuisine Boker Saga :

Les couteaux de la série Saga sont faits à la main à l`atelier Boker dans Solingen. Ils sont le fruit de décennies d`expérience dans le monde du couteau extérieur Boker couplé avec l`ingéniosité et la créativité du knifemaker danois "Jesper Voxn".

Les couteaux de chef Saga reflètent un haut niveau de performance en termes de la technologie de coupe et d`ergonomie. Les poignées sont fabriquées du bois grendadille connu par sa haute dureté et sa densité.

Le couteau de chef est l`un des couteaux les plus importants de la cuisine et fait partie de l`équipement de base. Grâce à sa lame large et rigide, le couteau de chef sert notamment à émincer et à trancher viandes, poissons..

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bonne qualité
jeremy b. le 2019-09-18couteau conforme envoi rapide
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