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Lame 18 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Manche ergonomique polyoxyméthyléne (POM)
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion
Finition douce
Grande résistance aux produits corrosifs
Grande résistance aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C).
Grande fourchette pour la viande - Qualité professionnelle.
Livrée en coffret.
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€
Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 48 € d'achats
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*
Le diapason est une fourchette à deux dents fines et droites qui sert à retourner une viande sans la piquer pendant la cuisson et à bien la tenir lors de sa découpe.
C'est dans le cadre d'un quête perpétuelle des améliorations et des innovations en couteaux de cuisine, la marque espagnole ARCOS relance sa célèbre Série de couteaux de cuisine Arcos Riviera, avec une qualité qui la différencie de toutes les autres.
Forgée en une seule pièce, à virole style français et en acier inoxydable NITRUM exclusif de ARCOS, cette série de couteaux de cuisine Arcos combine ses lignes arrondies caractéristiques, le confort et la simplicité de son utilisation, faisant ainsi le bonheur de tout utilisateur qu'il soit professionnel ou non, avec la nouveauté de son manche blanc.
Fiche technique
Référence: A233500
Marque: Arcos
Couteau de cuisine forgé qualité professionnel Arcos - série : Riviera Lame santoku 18 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC Lame alvéolée pour une meilleure coupe - Forgé en une seule pièce A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C)....
Référence: A233424
Marque: Arcos
Couteau de chef professionnel Arcos - série Riviera Lame chef 15 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC Forgé en une seule pièce A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion. Manche polyoxyméthyléne (POM) -...
Référence: A278200
Marque: Arcos
Fusil à aiguiser-affûter Lame acier 25 cm Manche Polypropylène Etui lame Antidérapants et s'adaptent à n'importe quelle forme de la main. Permet d'obtenir un nouveau fil de coupe.
Référence: A165000
Marque: Arcos
Couteau d'office design et performant! Lame 10cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Bonne tenue de la coupe. Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton Ne va pas au lave-vaisselle Emballage en carton 100% recyclé Fabriqué en Espagne - qualité Pro. Garanti 10 ans.
Référence: A166400
Marque: Arcos
Couteau à pain Arcos Cuisine - série Nordika Lame 20 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Bonne tenue de la coupe. Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton Ne va pas au lave-vaisselle Emballage en carton 100% recyclé Fabriqué en Espagne - qualité Pro. Garanti 10 ans. Couteaux à pain
Référence: KTSG003
Marque: KOTAI
Couteau de cuisine performant pour trancher, découper et émincer Lame 18 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie Parfaitement équilibré. Ne va pas au lave vaisselle....
Référence: 7.7243.6
Marque: VICTORINOX
Bloc de cuisine « universel » noir (intérieur lanières nylon) 6 pièces, dont 5 couteaux forgés : Couteau de cuisine, 8 cm Couteau à steak, 12 cm Couteau à découper, 15 cm Couteau Santoku, lame alvéolée, 17 cm Couteau de chef, 20 cm Grands ciseaux de cuisine multiusage Solution de rangement sûre et élégante La combinaison optimale de 6 pièces polyvalentes...
Référence: A278200
Marque: Arcos
Fusil à aiguiser-affûter Lame acier 25 cm Manche Polypropylène Etui lame Antidérapants et s'adaptent à n'importe quelle forme de la main. Permet d'obtenir un nouveau fil de coupe.
Référence: -WU8017-
Marque: Wusaki
Couteau à découper japonais design et performant! Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC, très bon tranchant Manche ergonomique en bois de Pakka Couteau japonais de cuisine élégant et performant! Excellent rapport qualité-prix!
Référence: PMR64510800
Marque: Premax
Ciseaux cuisine démontables Premax Longueur lame (mm) : 70Acier : InoxCouleur lame : BlancheManche (Finition) : NylonProfil de lame : CiseauxTranchant : lisseLongueur totale : 140mm
Référence: A181300
Marque: Arcos
Couteau éplucher Arcos cuisine Lame 6 cm en acier AI Nitrum (haute résistance à la corrosion) Manche Polypropylène Noir. -10% à partir de 2 exemplaires Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés!
Référence: SMSD670085M
Marque: SAMURA
Couteau de chef japonais Lame 20.8 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtée manuellement à l'aide de techniques européennes d'affûtage double face. Tranchant rasoir, net et précis! Manche micarta ergonomique Couteau de cuisine élégant et performant, équilibre parfait! Convient notamment pour émincer la viande ainsi que pour couper les...
Référence: A168200
Marque: Arcos
Couteau à poisson de précision, style japonais Lame 24 cm en acier AI Nitrum, tranchant spécial soie & bonne tenue de la coupe. Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton Idéal pour découper le poisson en filets et pour la préparation de sushi et sashimi avec précision et avec élégance. Ne va pas au lave-vaisselle Emballage en...
Référence: 5.3900.33
Marque: VICTORINOX
Couteau professionnel à abattre Victorinox Palissandre, gamme pro! Lame 33 cm en acier inoxydable - très bonne résistance à la corrosion Manche en bois de palissandre - ergonomique et robuste Fabrication Suisse - Qualité pro, convient pour un usage professionnel et intensif.
Référence: 9037
Marque: NOGENT 3 etoiles
Ecailleur NOGENT 3 étoiles « VITÉCAILLE » Lame en acier inoxydanle - haute résistance à la corrosion Dentée et acérée servant à écailler le poisson. Manche polypropylène bleu, confortable et ergonomique
Référence: Y37100
Marque: Yaxell
Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell Super GOU - Damas 161 couches Lame 20 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Pièce de...
Référence: 5.8433.31
Marque: VICTORINOX
Couteau de boucher Lame étroite, en acier inox polie effet miroir Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C. Fabrication suisse par Victorinox - qualité premium!
Référence: 2C.509
Marque: Due Cigni
Couteau de cuisine sashimi, style japonais Lame sashimi 25 cm pleine soie en acier inoxydable Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Ne va pas au lave-vaisselle. Convient pour travailler le poisson et les sushis. Fabrication italienne - qualité professionnelle!
Référence: 7.6075.9*
Marque: VICTORINOX
Pèle-tomate « Victorinox » Lame à double denture intérieure Convient aussi pour kiwis, pêches, poivrons... Fabrication suisse, excellent rapport qualité/prix!
Référence: DM.0719
Marque: KAI
Couteau de chef japonais haut de gamme, tranchant rasoir! KAI, série SHUN CLASSIC - gamme pro! Lame alvéolée en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable! Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Lame damassée décorée par un motif Japonais. Design élégant et novateur! Ne...
Référence: MO14086
Marque: MoraKniv
Couteau artisanal pleine soie optimisé pour la cuisine en plein air Lame 11.9 cm en acier inoxydable suédois - très bonne résistance à l'usure Manche ergonomique en bois de Frêne Longueur totale du couteau : 22 cm. Livré avec son étui en cuir compatible avec le Dangler, passant pour ceinture en cuir végétal. Convient pour une utilisation en cuisine ou à...
Référence: 13320
Marque: FISCHER BARGOIN
Scie de boucher américaine Monture inox à levier Lame 50 cm en acier carbone - excellente qualité de coupe! Poignée nylon antidérapant et robuste. Convient pour un usage professionnel et intensif§
Référence: 856.N
Marque: Vacu Vin
Pompe à vide VACU VIN « Wine saver Concerto » Pour retirer l'air d'une bouteille ouverte Livré avec 2 bouchons « WINE STOPPER » gris. Qualité premium, fabriqué en Néerlande par Vacu-Vin. Garanti 2 ans.
Référence: 0.7830.11
Marque: VICTORINOX
Couteau pliant Victorinox Boulanger - baker's knife Manche 91 mm, alox rouge. Lame « boulanger » microdentée, tranchant ondulé. Convient pour découper les brioches, gâteau, pain, etc. Fabrication suisse Victorinox.
Référence: DM.0701W
Marque: KAI
COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une...
Référence: 67S.310 check stock 06-23
Marque: KAI
Set 3 couteaux de cuisine KAI Série : Wasabi Black - Gamme Pro Couteau universel 10 cm et 15 cm + couteau santoku 16,5 cm Lame en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1. Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène. Ne va pas au lave vaisselle. Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité/prix! Coffrets de Couteaux Japonais
Référence: 7.6084.9
Marque: VICTORINOX
Râpe Victorinox à lames bidirectionnelles moyennes Manche ABS orange avec pieds silicone antidérapants. Livrée avec étui protecteur rigide. Compatible lave-vaisselle.
Référence: 6.9036.092
Marque: VICTORINOX
Boite de 6 fourchettes de table Acier inoxydable 18/10 - manche polypropylène . Fourchette pour tous les repas du quotidien 3 coloris disponibles : vert pastel - bleu & noir Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix! Livraison offerte : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: A279010
Marque: Arcos
Fusil à aiguiser professionnel Lame carbone ovale afin de garantir une qualité de coupe constante au couteau, longueur : 30 cm. Manche Polypropylène ergonomique et antidérapant. Convient pour les couteaux de cuisine avec lame jusqu'à 30 sm de longueur. Livré avec son étui lame.
Référence: 7.6073.3
Marque: VICTORINOX
Rasoir à légumes « Victorinox » Lame en acier inoxydable Léger, manche ergonomique Retire les taches Garanti lave vaisselle! Fabrication suisse par Victorinox! -10% à partir de 2 exemplaire
Référence: NDC.0706
Marque: KAI
Couteau de chef japonais KAI Série : "Shun Nagare" - gamme Luxe Lame en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches, 20 cm - dureté accrue : 61 HRC Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant! Manche ergonomique en bois de pakka. Fabriqué à Seki, au Japon et garanti à vie! Ne va pas au lave vaisselle....
Référence: 1710
Marque: NOGENT 3 etoiles
Pelle de cuisine « PELTEX » - Nogent *** Pelle à plancha - petit modèle Lame en acier inoxydable (haute résistance à la corrosion) Manche ergonomique en bois de charme teinté vernis Utile pour retourner et servir les mets les plus délicats, sans rayer la poêle.
Référence: 87600* (par pièce)
Marque: Nontron
Couteau office/de table Nontron Lame 10 cm en acier inoxydable T12 satiné Acier haut de gamme - tranchant et résistant Manche rond en tissu compressé/résine, coloris assortis. Non compatible lave-vaisselle. Couteau de cuisine français Nontron, fabrication artisanale. Se vend en lot de 6 ici
Référence: SRH301
Marque: SEKIRYU
Couteau japonais kodeba Lame martelée 10.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 22 cm. Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes.. Fabrication japonaise -...
Référence: 6.7863
Marque: VICTORINOX
Couteau à fromage, au beurre et à saucisson Lame crantée 2 pointes 11 cm en acier inoxydable Manche synthétique noir. Compatible lave-vaisselle. Fabrication suisse - excellent rapport qualité/prix! -10% à partir de 2 exemplaires
Lame 18 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Manche ergonomique polyoxyméthyléne (POM)
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion
Finition douce
Grande résistance aux produits corrosifs
Grande résistance aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C).
Grande fourchette pour la viande - Qualité professionnelle.
Livrée en coffret.