Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C).
Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion
La série Riviera d`Arcos
Dans sa quête perpétuelle des améliorations et des innovations en coutellerie que ARCOS relance sa célèbre Série Riviera, avec une qualité qui la différencie de toutes les autres, son manche blanc.
Forgée en une seule pièce, à virole style français et en acier inoxydable NITRUM exclusif de ARCOS, cette série de couteaux combine ses lignes arrondies caractéristiques, le confort et la simplicité de son utilisation, faisant ainsi le bonheur de tout utilisateur qu``l soit professionnel ou non, avec la nouveauté de son manche blanc.
Le couteau de chef est l`un des couteaux les plus importants de la cuisine et fait partie de l`équipement de base. Grâce à sa lame large et rigide, le couteau de chef sert notamment à émincer et à trancher viandes, poissons..