Deglon Couteau de Chef Deglon - damas 67 couches 20cm DEC5807220 Couteaux de cuisine
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Couteau de Chef Deglon - damas 67 couches 20cm

DEC5807220

Couteau de chef damas professionnel Deglon

Lame 20 cm en acier damas 67 couches : damas VG10 + 66 couches aciers 420 et 431.

Dureté : 60 HRC - Tranchant exceptionnel

Manche type corian - antibactérien

Longueur totale du couteau : 34;5 cm.

Lame à soie plate semelle - excellente robustesse!

Fabrication française - qualité professionnelle haut de gamme

Livraison offerte : 2/4 jours
Satisfaits ou remboursés

176,43 €
TTC
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Couteau de chef damas Deglon

Couteau de cuisine Deglon

Ce couteau de chef Deglon est doté d'une lame de 20 cm de longueur fabriquée en acier VG10 prise en sandwich entre 66 couches d'aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel, associé à un manche haut de gamme ultra résistant.

couteau damas deglon cusine

Le couteau de chef est l`un des couteaux les plus importants de la cuisine et fait partie de l`équipement de base. Grâce à sa lame large et rigide, le couteau de chef sert notamment à émincer et à trancher viandes, poissons..

Voir aussi dans la même gamme : Couteau de Chef Damas Deglon - 67 couches 25cm

Fiche technique
DEC5807220
3118581572209

Fiche technique

Profil de la lame
Chef
Longueur de la lame (cm)
20
Tranchant
Lisse
Dureté HRC
60-61
Longueur totale (cm)
34.5
Verrouillage
Fixe avec demi-garde
Pays d'origine
France
Peut être gravé
oui (nous contacter)
Garantie
A Vie
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