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Couteau Rocking Santoku Arcos Riviera - 18cm

A233100

Couteau santoku forgé

Lame 18 cm cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC

Tranchant professionnel, durable et facile à affûter.

Manche POM ergonomique et anti-dérapant

Couteau forgé mitre ronde, manche pleine soie.

Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures.

Les 3 rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.

La courbure de la lame et le confort de la poignée permettront d'obtenir les meilleures coupes.

Convient notamment pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes.

Livré dans un étui.

Compatible lave-vaisselle.

Fabriqué en Espagne - qualité professionnelle.

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Couteau Rocking Santoku Arcos Riviera - 18cm

Le couteau de cuisine Rocking Santoku Arcos de la série Riviera est doté d'une lame alvéolée : les aliments ne colleront pas à la lame. Ce couteau se distingue également par la forme de sa lame qui permet de hacher les aliments de la manière la plus confortable.

Le manche POM possède un système antibactérien qui réduit la présence de bactéries, de champignons et de moisissures de 99,9 %.  

Approuvé par la prestigieuse certification américaine NSF (National Sanitary Foundation) sur la santé alimentaire.

Il est recommandé de conserver le couteau dans un état optimal afin qu'au fil des ans, votre couteau continue d'être aussi beau que neuf. Il est livré dans un étui, que vous pouvez utiliser pour ranger votre couteau en toute sécurité.

Les couteaux de cuisine ARCOS bénéficient d'une garantie de 10 ans.

Fiche technique
A233100

Fiche technique

Marque
Arcos
Gamme
Riviera
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
AIF Nitrum
Manche (finition)
POM
Couleur du manche
Noir
Port
Etui
Usages
Couper des grosses pièces de viande en tranches fines mais également pour la découpe des poissons de toute sorte
Pays d'origine
Espagne
Type du Couteau
Couteau de cuisine professionnel
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