Arcos Couteau de Chef Forgé Arcos Riviera - 25cm A233700 Couteaux de cuisine
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Couteau de Chef Forgé Arcos Riviera - 20cm

A233600

Couteau de cuisine professionnel

Lame chef 20 cm en acier AIF Nitrum - tranchant durable et efficace, dureté de 57 HRC

Manche POM ergonomique et anti-dérapant

Forgé d'une seule pièce, à virole style français.

Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures.

Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.

Livré en Coffret.

Compatible lave-vaisselle.

Fabriqué en Espagne - qualité professionnelle.

46,63 €
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made in Spain

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Couteau de Chef forgé Arcos Riviera

Le couteau de chef Arcos Riviera est forgé d'une seule pièce, à virole style français ce qui lui procure un bonne équilibre et une robustesse excellente. Les couteaux de cuisine Arcos de la gamme Riviera bénéficient d'une finition douce pour une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de - 40°C à 150°C).

La lame en acier inoxydable enrichi à l’azote avec une dureté de 57 HRC offre un bon compromis entre tenu du tranchant et facilité d’affûtage.

Le Couteau de Chef, un incontournable de la cuisine

Le couteau de chef est l'un des couteaux les plus maniables dans la cuisine. Sa lame est légèrement plus large et plus longue que le couteau utilitaire, le couteau de chef peut être utilisé comme un couteau à viande. La pointe fine convient entre autre pour couper des oignons ou de petits légumes. Le couteau de chef convient également pour traiter les gros légumes.

Fiche technique
A233600
8421002233708

Fiche technique

Marque
Arcos
Gamme
Riviera
Profil de la lame
Chef
Longueur de la lame (cm)
20
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
AIF Nitrum
Manche (finition)
POM
Couleur du manche
Noir
Port
Coffret
Pays d'origine
Espagne
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