Couteau Nakiri KAI Seki Magoroku - 16,5cm

65,83€

MGR.165.N

Couteau japonais nakiri

KAI, série : Seki Magoroku

Lame 16,5 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1.

Manche ergonomique en bois rouge dur et oléagineux.

Convient pour émincer sur planche les légumes et les herbes..

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteaux japonais nakiri ici

Couteau japonais KAI

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Note moyenne : 4.5/5 - Nombre d'avis : 1
MarqueKAI
GammeSeki Magoroku
Profil de la lameNakiri
Longueur de la lame (cm)16,5
Couleur de la lameBlanche
TranchantLisse
Acier de la LameInox
Dureté HRC58 +/- 1 HRC
Matériau du Manchebois rouge dur et oléagineux
PortCoffret
Pays d'origineJapan
Usagesdécoupe de légumes..
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau japonais Nakiri KAI Seki Magoroku

KAI Seki Magoroku est une gamme de couteaux de cuisine KAI caractérisée par ses lames en acier inoxydable robuste de qualité, présentant des caractéristiques typiquement japonaises. La série comprend des lames aiguisées d'un côté seulement ainsi que des deux côtés polies à haute brillance pour une meilleure qualité de coupe et une très bonne résistance à l'usure et à la corrosion.

Le manche poli de ce couteau nakiri japonais est en bois rouge dur et oléagineux (d'où sa résistance à l'eau).

La virole, en polypropylène noir poli, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.


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couteau nakiri kai
Benjamin D. le 2021-06-11je n'ai pas encore utilisé ce couteau, mais en il semble de bonne qualité. conforme, à voir avec le temps..
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