Couteau Santoku Yaxell SUPER GOU - Lame Damas 12,5cm

194,25€

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215,83€

Y37112-

Couteau professionnel de cuisine de la marque japonaise Yaxell

Lame 12,5cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC

Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées

Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu

Manche conçu en canvas micarta avec rivets

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais

Couteau japonais Yaxell, made in Japon

Livraison offerte : 2/4 jours

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Marque Yaxell
Gamme Yaxell Super GOU
Profil de la lame Santoku
Longueur de la lame (cm) 12,5
Epaisseur de la lame (mm) 5
Couleur de la lame Damas
Tranchant Lisse
Acier de la Lame SG2
Matériau du Manche Micarta
Couleur du manche Rouge
Dureté HRC 63-64 HRC
Résistance aux chocs 1,5 mètre
Port Coffret
Pays d'origine Japan
Usages Trancher, ciseler, émincer..
Garantie A Vie

Couteau Santoku Lame Damas 12,5cm - Yaxell SUPER GOU

Couteau de cuisine d'exception de la marque japonaise Yaxell- série : SUPER GOU

S'adapte à un usage professionnel ou particulier.

Style authentique et élégant.

Fabriqué à Seki au Japon.

Garanti à vie.