Couteau Santoku Alvéolé Yaxell RAN - Damas VG10 16,5cm

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Référence: DM.0700W

Marque: KAI

Couteau Office KAI Shun Classic White - Damas VG10 9cm

Couteau d'office japonais multi-usages KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est...

Prix 114,90 €

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Référence: SMSBL0220

Marque: SAMURA

Coffret 3 Couteaux de Cuisine Samura BLACKSMITH

Set de 3 couteaux japonais de cuisine : Utility lame 16.2 cm - Nakiri lame 16.8 cm - Santoku lame 18.2 cm Lames martelées à la main en acier à haute teneur en carbone AUS-10 Chaque lame est unique, tranchant rasoir! Manche micarta de forme ovale, ergonomique et résistant à l'humidité Lot complet, de quoi s'équiper en cuisine avec des couteaux japonais...

Prix 189,99 €

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Référence: Y37028

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell GOU - Damas SG2 15cm

COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Yaxell Chef, série : Gou - Gamme Pro Lame 15 cm en acier Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyauen  acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre...

Prix 279,90 €

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Référence: Y39445

Marque: Yaxell

Planche à Découper 45 x 30 x 4 cm Chêne - Yaxell Japon

Planche à découper Bois de chêné Dimensions : 450x300x40mm Qualité premium. Yaxell Japan

Prix 86,00 €

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Référence: KTAC006

Marque: KOTAI

Porte Couteaux Magnétique 30x20cm - KOTAI

Porte-couteaux de cuisine magnétique Bambou Surface souple pour éviter les rayures. Bambou naturel, verni, naturellement antibactérien et antifongique Pliable pour faciliter le transport. 300 x 220mm, assez grand pour 6-8 couteaux. Maintient les couteaux en toute sécurité grâce à un aimant caché.

Prix 59,95 €

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Référence: DM.0701W

Marque: KAI

Couteau Universel KAI Shun Classic White - Damas VG10 15cm

COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une...

Prix 138,90 €

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Référence: DM.0705W

Marque: KAI

Couteau à Pain KAI Shun Classic White - Damas VG10 23cm

Couteau à pain japonais KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une...

Prix 219,90 €

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Référence: WU8003

Marque: Wusaki

Couteau Santoku Wusaki Damas VG10 17cm

Couteau santoku damas, élégant et performant! Lame santoku alvéolée 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier VG10 Dureté : 60-61 HRC, tranchant net et précis! Manche ergonomique en bois d'olivier Couteau japonais élégant et performant! Convient pour hacher des fines herbes, découper légumes et viandes, trancher et émincer poissons.....

Prix 93,99 €

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Référence: Y37285

Marque: Yaxell

Etui 25.4cm Yaxell

Etui couteaux de cuisine Yaxell Japon Pour lame de 25.4cm de longueur. Fabriqué en bois d'érable clair - essence résistante Logo de la marque apposé à la surface du bois Intérieur aimanté pour permettre un maintien parfait du couteau. Housse & étuis Yaxell ici Yaxell Livraison : 2/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 28,00 €

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Référence: WU8037

Marque: Wusaki

Malette vide pour 21 couteaux & ustensiles - Wusaki

Mallette de transport de couteaux Mallette de cuisinier vide 21 places + 1 grande poche de rangement Un rangement optimisé et sécurisé pour votre matériel. Dimensions ouverte : (H) 50 x (l) 55 cm Dimensions fermée : (H) 30 x (l) 50 cm Matériau : polyester noir - matière solide de très bonne durabilité.

Prix 34,90 €

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Référence: Y37002*

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell GOU - Damas SG2 12cm

Couteau japonais d'office haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame 12 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et...

Prix 179,55 € Prix de base 189,00 €

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Référence: Y37060

Marque: Yaxell

Pierre à Affûter 1000/3000 - Yaxell Japon

Pierre à aiguiser japonaise 2 grains 1000 / 3000 #1000 : Grain fin pour l'entretien périodique #3000 : Grain très fin pour la finition Comprend : - une pierre bi-face - un support antidérapant - un guide d'angle avec protection céramique. Dim : 18 x 6 x 2,7 cm. Pierres à affuter-aiguiser japonaises ici Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés!

Prix 112,00 €

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Référence: SMSD0021

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire Samura DAMASCUS - 12.5cm

Couteau japonais de cuisine Lame 12,5 cm forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau de cuisine multitâches, élégant et performant! Longueur totale : 24.5 cm. Convient pour pour peler les fruits et légumes, les couper en dés ou en...

Prix 58,90 €

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Référence: HM01

Marque: KASUMI

Couteau Office Japonais Kasumi HM - 9cm

COUTEAU OFFICE JAPONAIS Kasumi Hammered Lame martelée 9 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche en résine spéciale très ergonomique - confort arrière pour grandes paumes Convient notamment pour peler et éplucher les fruits et légumes Fabriqué à Seki au Japan - qualité haut de gamme.

Prix 145,00 €

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Référence: Y36012

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell RAN - Damas VG10 12,5cm

Couteau santoku japonais haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame santoku, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 107,10 € Prix de base 119,00 €

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Référence: 01PE314

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Boker Mokuzai Carbone 6.4 cm

Couteau Higonokami Couteau pliant japonais - ouverture manuelle flipper Lame tanto 6.4 cm en acier carbone - dureté : 56 HRC Manche en bois - dragonne. Longueur totale du couteau : 16.7 cm.

Prix 32,90 €

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Référence: SR270

Marque: SEKIRYU

Couteau Sashimi SekiRyu - lame 27cm

Couteau japonais sashimi Lame 27 cm en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 40.5 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix! Non...

Prix 54,68 € Prix de base 60,75 €

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Référence: MP1102

Marque: KASUMI

Coffret 2 Couteaux Damas Chef & Office - Kasumi Masterpiece

Coffret de 2 couteaux japonais de cuisine KASUMI MASTERPIECE Coffret élégant comportant : 1 Chef lame 20 cm + 1 Office lame 12 cm Acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches - tranchant rasoir & coupe nette - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Fabrication japonaise - qualité haut de gamme...

Prix 356,80 € Prix de base 446,00 €

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Référence: MC.181G

Marque: Mcusta

Couteau pliant MCUSTA ODA NOBUNAGA SPG2 Micarta 9.5cm

Mcusta ODA NOBUNAGA SPG2 Couteau japonais pliant liner-lock Lame 9.5 cm en acier SPG2 3 couches martelé Manche 12 cm micarta noir Couteau japonais de luxe, livré avec son étui en cuir noir. Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 242,00 €

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Référence: 916.N

Marque: Higonokami

Couteau japonais Higonokami Luxe 10cm Carbone

Couteau japonais de poche Higonokami modèle luxe Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - très bonne qualité de coupe Manche 10 cm en en acier noir. Couteau japonais traditionnel robuste et compact!

Prix 39,99 €

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Référence: AP.0162

Marque: KAI

Aiguiseur manuel KAI pour lames asymétriques

Aiguiseur manuel pour couteaux à lames asymétriques. Fente 1 : pierre diamantée grain 270. Fente 2 : molettes céramique grain 150 + 1000. Fente 3 : tiges céramique grain 1000. Dimensions : 120 x 48 x 50 mm. ATTENTION : Cet affûteur convient uniquement aux lames avec tranchant asymétrique (type Yanagiba, Deba...).

Prix 25,95 €

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Référence: AB.5161

Marque: KAI

Couteau Universel KAI SHOSO - 15cm

COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS KAI série "SHOSO " Lame 15 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/-1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe - Finition satinée. Coupe nette et précise! Idéal pour découper les petites pièces et émincer ou hacher viande, légumes et herbes. Compatible lave vaisselle. Se vend en coffret ici

Prix 52,50 €

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Référence: DM.0702W

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Classic White Damas VG10 18cm

Couteau santoku KAI Série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une mitre en...

Prix 249,99 €

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Référence: Y35535

Marque: Yaxell

Couteau A Légumes japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 10cm

Couteau de cuisine damas - YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro Lame office 10 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique, robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Gravure sur lame au poinçon par un maitre...

Prix 104,40 € Prix de base 116,00 €

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Référence: Y39446

Marque: Yaxell

Planche A Découper 45x20x4cm - Yaxell Japan

Planche à découper en bois de Frëne Dimensions : 45 x 20 x 4 cm Qualité premium. Yaxell Japan

Prix 92,99 € Prix de base 99,99 €

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Référence: 669

Marque: Higonokami

Couteau japonais Higonokami 9,5cm Carbone

COUTEAU HIGONOKAMI Lame en acier carbone San Mai Manche 9,5 cm acier noir. Couteau japonais traditionnel - léger et discret.

Prix 25,95 €

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Référence: 01PE317

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Boker Bonsai Irogane Damas 4cm

Couteau Higonokami Ouverture manuelle friction folder Lame reverse tanto 4 cm en acier damas - dureté : 57-58 HRC Manche en cuivre - trou pour lanière Longueur totale du couteau : 9 cm. Couteau de poche ultra-léger.

Prix 33,96 €

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Référence: Y37740

Marque: Yaxell

Barre aimantée 45cm bambou - Yaxell Japan

Barre magnétique Yaxell Conçue en bois de bambou - Essence robuste et durable Surface de pose : 45 cm x 59 mm Surface aimantée - Capacité : environ 8 couteaux de cuisine 2 finitions disponibles pour s'adapter au mieux à votre cuisine Système de fixation fourni : chevilles, vis, caches vis Longueur total 49,5 cm. Largeur 5,9 cm. La bonne solution pour...

Prix 74,00 €

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Référence: 2673

Marque: Higonokami

Couteau Higonokami Laiton 10cm Carbone

Couteau japonais de poche Higonokami Lame en acier carbone San Mai, laminé 3 couches - très tranchante Manche 10 cm laiton noir. Couteau japonais traditionnel élégant, robuste et discret.

Prix 55,95 €

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Référence: SRVG700SBK

Marque: SEKIRYU

Couteau Petty SekiRyu Damas VG10 12cm

Couteau japonais traditionnel en acier damas VG10 33 couches, haut de gamme! Lame 12 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable! Manche ergonomique en bois de pakka teinté Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur une planche. Fabriqué à Seki au Japan, qualité...

Prix 199,99 €

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