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Couteau à Trancher/Jambon Kai « S

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Couteau à Trancher/Jambon Kai « Shun Kaji » - Lame Damas 22,5cm

KAI - Couteaux Japonais

Couteau Kai Série « Shun Kaji » KDM.009 - Couteau japonais à trancher/jambon - Modèle Haut de Gamme - Gamme Pro - Lame alvéolée 22,5 cm en acier damas. Made in Japan. Livraison offerte. Satisfaits ou remboursés. En savoir plus

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Couteau à Trancher/Jambon Kai Série « Shun Kaji » KDM.009

La gamme de couteaux de cuisine Japonais KAI Kaji est l'une des gammes les plus abouties de la marque Japonaise KAI.

La lame est fabriquée en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier SG2 dont la dureté Rockwell est très élevée (64 +/- 1). Sa beauté est rehaussée par un superbe poli glace.

Le manche (en lamelles de pacca compressé), ses rivets, et la mitre avec signature Kaji donnent à chaque couteau de cette série une note luxueuse et raffinée. D'une forme symétrique, il s'adapte facilement à la main.

La série Shun Kaji rend hommage aux forgerons de Seki. 

Couteau japonais de cuisine haut de gamme convient pour usage professionnel.

Longueur de lame : 22,5 cm

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteaux KAI

  • Marque : KAI
  • Made in Japan
  • Modèle : Shun Kaji
  • Réf. : KDM.009

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