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Lame Santoku 8.4 cm en acier 12C27 (dureté 57 HRC)
Montage plate semelle
Manche G10 - eronomique et bonne prise en main
Longueur totale du couteau : 14.2 cm.
Etui en cuir inclus.
Couteau japonais design et authentique - designed by Jesper Voxnaes.
Garanties sécurité
Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€ (sans frais)
Politique de livraison
Livraison sous 3/5 jours | Offerte dès 79 € d'achats
Politique retours
14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!
Le couteau santoku japonais Boker SanYouGo est caractérisée par sa lame de forme japonaise en acier inoxydable 12C27 lui procurant bonne coupe et bonne résistance à la corrosion.
Fiche technique
Référence: 03BO040
Marque: Boker Cuisine
Le couteau "Böker Cuisine ChefYougo" n'est plus en vente Retrouvez les couteaux japonais ici Couteau de Cuisine Pro dessiné par Jesper Voxnæs Lame Chef Yougo en acier 440C - dureté : 60-61 HRC Manche ergonomique : G10 Livré avec son étui en cuir. Couteaux japonais santoku Couteau de cuisine Boker
Référence: SR110
Marque: SEKIRYU
Couteau santoku japonais traditionnel Lame santoku alvéolée 17 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 29 cm. Ne vas pas au lave vaisselle. Convient pour émincer finement viande et poisson et pour trancher, couper en dés et émincer fruits et légumes. Fabrication japonaise - excellent...
Référence: SRH100
Marque: SEKIRYU
Couteau japonais santoku Lame martelée 16.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 30 cm. Idéal pour trancher et émincer. Fabrication japonaise - Design by Jaku Hammered. Excellent rapport...
Référence: Y36028
Marque: Yaxell
Couteau de chef japonais haut de gamme YAXELL série "Ran" - Damas 69 couches Lame japonaise damas 15 cm en acier damas VG10 - dureté : 60 HRC Manche micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Toute...
Référence: ST2/8
Marque: Chroma
Pierre à aiguiser japonaise CHROMA 2 grains : - Grain 200 : idéal pour reprendre les lames émoussées - Grain 800 : pour redonner du tranchant Selon les besoins, il est possible de poursuivre l'aiguisage avec une pierre plus fine. Dimensions : 18 × 6.2 × 2.5 cm Recommandée pour l'entretien des couteaux Japan Chef, Yakitori, Haiku Home, Top Chef & tous...
Référence: MC.121G
Marque: Mcusta
Mcusta ELITE SPG2 Micarta COUTEAU JAPONAIS DE POCHE Lame 9.3 cm en acier SPG2 à trou et à cran intérieur Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 11.5 cm micarta noir - Clip intégral Couteau japonais de luxe, finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés
Référence: 2C.507 check stock 07-22
Marque: Due Cigni
Couteau Gyuto DUE CIGNI - gamme « HAKUCHO » Lame 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier - 3 rivets. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne, qualité professionnelle. Convient pour un usage professionnel ou particulier Existe aussi avec lame de 17 cm de...
Référence: 130445SET
Marque: Boker Cuisine
7couteaux de cuisine Boker Solingen Damas + bloc aimenté Ce bloc aimanté comprends 7 couteaux de cuisine damas, manche bois olivier. - 1 Couteau à Légumes : 8 cm - 1 Couteau d'Office : 10 cm - 1 Couteau de Cuisine : 15 cm - 2 Couteaux de Chef : 16 et 21 cm - 1 Couteau Santoku 17 cm - 1 Couteau à Pain : 23 cm. Acier damassé 37 couches avec noyau en VG-10....
Référence: Y37104
Marque: Yaxell
Couteau nakiri japonais haut de gamme damas 101 couches YAXELL SUPER GOU Lame nakiri 18 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon...
Référence: TMK.0700
Marque: KAI
Couteau office japonais KAI "Malzer Kamagata" Lame 9 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau Signature d'un taureau à l'extrémité du manche. Ne va pas au lave vaisselle. Fabrication japonaise - qualité premium. Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés!
Référence: A155810
Marque: Arcos
Couteau Santoku Arcos Série : Natura Lame 18 cm en acier : AIF Nitrum - dureté : 57 HRC Manche en bois de palissandre Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Idéal pour trancher, ciseler et émincer. Fabriqué en Espagne, qualité professionnelle!
Référence: P529HM
Marque: Chroma
Coffret de couteaux japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche, version martelé - Couteau santoku japonais (P02HM) - Couteau à découper japonais (P05HM) - Couteau office japonais (P09HM) Acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, martelé - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA...
Référence: P32
Marque: Chroma
Pince de chef à dresser ou à saisir Particulièrement fine et longue Bonne surface intéressante de prise en main Extrémités intérieures crantées Utile pour saisir les toasts et effectuer la dernière retouche dans l'assiette Matériau : inox Made by CHROMA - excellent rapport qualité/prix!
Référence: P11
Marque: Chroma
Pierre à aiguiser japonaise CHROMA Grain 800 : idéal à l'aiguisage préventif régulier, pour retrouver le tranchant de départ Recommandée pour les gammes de couteaux japonais Chroma Type 301, Haiku.. Dimensions : 180 x 52 x 19 mm Livrée avec un support antidérapant. Fabrication japonaise - excellent rapport qualité/prix! Toutes les pierres à aiguiser...
Référence: SR1001
Marque: SEKIRYU
Coffret 4 couteaux japonais de cuisine - Santoku & Nakiri : lames 16.5 cm, longueurs totales : 30 cm - Small Deba - longueur totale : 22 cm - Petty - longueur totale : 24 cm Lames en acier : 420J (dureté : 53 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manches ergonomiques en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique....
Référence: 82015
Marque: KASUMI
COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Idéal pour les petites coupes en cuisine.. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication japonaise - qualité haut de...
Référence: KC464
Marque: Kanetsune
Couteau universel japonais haut de gamme Lame 13.5 cm en acier damas Blue Paper Steel N°2 damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Idéal pour hacher, couper ou émincer viande, poisson, légumes ou herbes. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et...
Référence: P25 check stock 09-22
Marque: Chroma
Couteau à pâtisserie Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame dentelée en acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Couteau de cuisine monobloc design, ergonomique et performant Convient pour découper tartes, gâteaux et génoises. Type 301 - meilleur tranchant du marché ! Made by CHROMA - Qualité haut...
Référence: MGR.240.Y
Marque: KAI
Couteau japonais Yanagiba, KAI - série : SEKI MAGOROKU Lame 24 cm en acier inox poli - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC Bon tranchant et très bonne résistance à la corrosion Manche ergonomique poli en bois rouge dur et oléagineux. Fabrication japonaise - qualité professionnelle! Convient pour préparer le poisson et les sushis. Ne va pas au lave vaisselle....
Référence: SRP700
Marque: SEKIRYU
Couteau petty japonais traditionnel Lame 12 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion. Manche ABS - ergonomique et bonne résistance. Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur planche. Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Référence: 2C.505
Marque: Due Cigni
Couteau santoku de cuisine Due Cigni « HAKUCHO » Lame alvéolée 18cm pleine soie en acier inoxydable Tranchant de qualité et bonne résistance à la corrosion Manche en bois d'olivier ergonomique - 3 rivets. Couteau de cuisine fabriqué en Italie - qualité professionnelle! Ne va pas au lave-vaisselle.
Référence: Y36304
Marque: Yaxell
COUTEAU NAKIRI JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame nakiri 18 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant....
Référence: KDS100
Marque: Kanetsune
Couteau Higonokami Kanetsune Sandwich SK Steel Core Lame 7 cm en acier japonais SK-5 Manche en acier. Inscription japonaise sur la lame.
Référence: Y37282
Marque: Yaxell
Etui en bois Yaxell Pour couteau office à lame VG10 de 12 cm Etui en Erable Largeur : 45mm. Intérieur aimanté. Ne va pas au lave vaisselle. Yaxell, made in Japon Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés
Référence: P08
Marque: Chroma
Couteau à désosser japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Manche ergonomique en inox Longueur totale du couteau : 25.3cm Couteau désosseur japonais design et performant Convient pour retirer la chair des os notamment de la viande et de la volaille. Type 301 -...
Référence: Y36306
Marque: Yaxell
COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame 15 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant. Fabriqué...
Référence: SRH400
Marque: SEKIRYU
Couteau japonais sashimi Lame martelée 21 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 32 cm. Idéal pour émincer finement la viande et le poisson. Fabrication japonaise - Design by Jaku Hammered....
Référence: 01PE310
Marque: Boker Solingen
Couteau Higonokami de poche - ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier damas Manche en acier cuivre - dragonne Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Livraison 2/5 joursSatisfaits ou remboursés.
Référence: A233200
Marque: Arcos
Couteau de cuisine forgé Lame santoku 14 cm en acier AIF Nitrum (dureté 57 HRC) Alvéolée pour une meilleure coupe. Forgée en une seule pièce à virole de style français. Manche POM - ergonomique et antidérapant Livré dans un coffret Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Excellent rapport qualité-prix!
Référence: 6.8521.17G
Marque: VICTORINOX
Couteau santoku japonais Victorinox - série SWISSCLASSIC Lame santoku alvéolée 17 cm en acier inoxydable - bon tranchant et haute résistance à la corrosion Manche fibrox rouge - ergonomique et antidérapant Parfait pour trancher, couper en dés et émincer. Livré en boîte cadeau. Compatible lave-vaisselle. Couteaux de cuisine VictorinoxSatisfaits ou remboursés
Référence: 20039
Marque: TB Couteaux de Cuisine & Outdoor Francais
COUTEAU DE CUISINE SANTOKU TB - Maestro Ideal Forgé Lame santoku 18 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - bonne coupe et excellente résistance à la corrosion Entièrement forgée en France - bon équilibre et excellente robustesse. Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Qualité professionnelle ! Convient pour tailler finement les poissons crus et pour...
Lame Santoku 8.4 cm en acier 12C27 (dureté 57 HRC)
Montage plate semelle
Manche G10 - eronomique et bonne prise en main
Longueur totale du couteau : 14.2 cm.
Etui en cuir inclus.
Couteau japonais design et authentique - designed by Jesper Voxnaes.
