Couteau Santoku japonais KaneTsune - VG1 16,5cm

87,50€

KC142

Couteau japonais traditionnel

KaneTsune Warikomi Santoku

Lame santoku de 16.5cm de composition San Mai : 3 couches superposées

Coeur en acier VG1 à 1% de carbone + acier inox 410 en protection

Dureté -+60 HRC sur l'échelle de Rockwell 

Tranchant marqué et durable

Manche polywood noir avec mitre inox + 3 rivets de fixation

Longueur totale du couteau : 28,5cm.

Idéal pour couper et émincer sur planche.

Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.

Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteaux japonais de cuisine

Livraison offerte : 2/4 jours

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 2
MarqueKANETSUNE
Profil de la lameSantoku
Longueur de la lame (cm)16,5
Acier de la LameVG10
Manche (finition)Bois
Couleur du mancheNoir
Longueur totale du couteau (cm)28,5
Poids net (gr)155
PortCoffret
Pays d'origineJapan
GarantieA Vie
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau santoku japonais Kanetsune

Le couteau santoku japonais est un couteau de cuisine très polyvalent. La lame haute au talon lui permet de couper et émincer très facilement sur planches. 

Lame santoku 16,5cm en acier VG-10.

Manche contreplaqué, solide et ergonomique.

Montage plate semelle.

Couteaux japonais Kanetsune ici


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couteau japonais bonne qualité
Alexandre P. le 2019-09-16je suis vraiment satisfait du combiné qualité / finition / prix de ce couteau japonais. Très belle lame avec un super tranchant. Manche ergo et compatible pour un usage fréquent dans la cuisine.
super
david b. le 2019-05-02je suis vraiment satisfait du combiné qualité finition prix. Très belle lame avec un manche compatible pour un usage fréquent.. je recommande
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