Couteau Japonais KaneTsune Kengata Lame 18cm

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KC141

Couteau Japonais de Cuisine

Lame de 18cm en acier San Mai : 3 couches dures supersposées - dureté -+60 HRC

Coeur de la lame en acier VG10 à 1% de carbone + acier inox 410 en protection

Manche polywood sombre avec mitre inox + 3 rivets pour le maintien

Longueur totale du couteau : 30.5 cm.

Ce couteau traditionnel japonais peut convenir pour un usage professionnel et intensif.

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Couteau japonais KaneTsune,

Expédition sous 24/72H

Satisfaits pu remboursés

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MarqueKaneTsune
GammeKengata
Profil de la lameChef
Longueur de la lame (cm)18
Couleur de la lameBlanche
TranchantLisse
Acier de la LameVG10
Manche (finition)Bois
Couleur du mancheNoir
Longueur totale du couteau (cm)30,5
Poids net (gr)150
PortCoffret
Pays d'origineJapan
GarantieA Vie

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Kengata

Lame chef en acier VG10, tranchant marqué et durable.

Manche plywood noir finition bois ergonomique et confortable.

Montage plate semelle..

Le couteau de cuisine Kanetsune kengata a été fabriqué au Japan à Seki.

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