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SEKIRYU Couteau Sashimi japonais traditionnel SekiRyu 21cm SR400 Couteaux japonais
  • SEKIRYU Couteau Sashimi japonais traditionnel SekiRyu 21cm SR400 Couteaux japonais

Couteau Sashimi japonais traditionnel SekiRyu 21cm

SR400

Couteau sashimi traditionnel

Lame 21 cm asymétrique - acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.

Manche ergonomique en bois naturel.

Longueur totale du couteau : 33 cm.

Convient pour émincer finement la viande et le poisson..

Excellent rapport qualité prix!

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Couteau Japonais Sashimi SekiRyu

Ce couteau japonais de cuisine convient notamment pour émincer finement la viande et le poisson et préparer les sushis.

Couteaux japonais à tranchant asymétrique ici

Couteaux japonais sashimi-yanagiba ici



Fiche technique
SR400
4541319113037

Fiche technique

Marque
SekiRyu
Profil de la lame
Sashimi
Longueur de la lame (cm)
21
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
420J
Manche (finition)
Bois
Couleur du manche
Naturel
Longueur totale
33cm
Poids net (gr)
82
Port
Boite
Usages
Emincer finement la viande et le poisson
Pays d'origine
Japan
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
couteau de bonne qualité
rating 5
bonne coupe
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