Couteau Kodeba japonais traditionnel SekiRyu 11cm

18,30€

SR301

Couteau kodeba japonais

Lame 11 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.

Manche en bois naturel.

Longueur totale de ce couteau kodeba  : 22 cm.

Idéal pour débiter le poisson de petite taille et émincer les petits légumes avec grande précision.

Fabrication japonaise - excellent rapport qualité prix!

Couteaux deba - kodeba

Sekiryu

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 3
MarqueSekiRyu
Profil de la lameKodeba
Longueur de la lame (cm)11
TranchantLisse
Acier de la Lame420J
Manche (finition)Bois
Couleur du mancheNaturel
Longueur totale22cm
Poids net (gr)51
PortBoite
Type du CouteauCouteau japonais de cuisine

Couteau Kodeba japonais traditionnel SekiRyu

Le Kodeba est le couteau japonais traditionnel utilisé pour débiter le poisson de petite taille et émincer les petits légumes avec grande précision.

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conforme
Ely B. le 2021-05-21ce couteau me convient parfaitement
Couteau Kodeba
Ines L. le 2021-04-06Couteau japonais moyenne gamme, il fait très bien le boulot pour un petit prix. Ce modèle est parfait pour couper les légumes, notamment les tomates, mais aussi idéal pour le saucisson. Nécessite un aiguisage régulier et dans l'art avec une pierre décente (pas au rabais). Acier de très bonne qualité, ne rouille jamais.
bien
Alexandre P. le 2021-01-04conforme qualité ok
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