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KAI Couteau japonais Office KAI SHUN KAJI - Damas SG2 9cm KDM.001 Couteau japonais KAI
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Couteau japonais Office KAI SHUN KAJI - Damas SG2 9cm

KDM.001

COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS

Le couteau japonais Office KAI SHUN KAJI KDM.001 n'est plus en vente

TOUS LES COUTEAUX JAPONAIS KAI ICI

Lame 9 cm en acier damas composée de 32 couches et d'un noyau central en acier Sg2 - dureté Rockwell très élevée : 64 +/- Manche en bois de pakka riveté : équilibre parfait pour gaucher et droitier.

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COUTEAU OFFICE DAMAS

La série Shun Kaji rend hommage aux forgerons de Seki.

Ces couteaux sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d'un noyau central en acier SG2 dont la dureté Rockwell est très élevée (64 +/- 1). La beauté de la lame est rehaussée par un superbe poli glace.

Le manche en lamelles de pacca compressé, ses rivets, et la mitre avec signature Kaji donnent à chaque couteau de cette série une note luxueuse et raffinée.

Fiche technique
KDM.001
4901601442083

Fiche technique

Marque
KAI
Gamme
Shun Kaji
Profil de la lame
Office
Longueur de la lame (cm)
9
Acier
Damas
Dureté HRC
dureté Rockwell est très élevée (64 +/- 1)
Matériau du Manche
lamelles de pacca compressé
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Garantie
A VIE
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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