Couteau japonais Universel KAI 15 cm WASABI Black Inox

33,25€

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Couteau japonais de cuisine Universel KAI

Wasbi Black - Gamme Pro

Lame 15 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1

Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène.

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteaux de cuisine KAI, made in Japan

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MarqueKAI
GammeWasabi Black
Profil de la lameUniversel
Longueur de la lame (cm)15
TranchantLisse
Acier de la LameInox
Dureté HRC58 +/- 1
PortCoffret
Pays d'origineJapan
UsagesTravailler de petites pièces de légume ou de viande..

Couteau Japonais de Cuisine Universel KAI Wasabi Blck

La série de couteaux japonais Wasabi Black de KAI

Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1.

Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.

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