Couteau Deba KAI Wasabi Black 21cm Inox

45,75€

6721.D

Couteau Japonais de Cuisine Deba KAI

WASABI Black Inox - Gamme Pro

Lame 21 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1

Manche poudre de bambou/PP

Fabriqué au Japon, à Seki

Ne va pas au lave-vaisselle.

Tous les couteaux japonais ici.

Couteau japonais Kai

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MarqueKAI
GammeWasabi Black
Profil de la lameDeba
Longueur de la lame (cm)21
Couleur de la lameBlanche
TranchantLisse
Acier de la LameInox
Dureté HRC 58 +/- 1 HRC
PortCoffret
Pays d'origineJapan
UsagesPréparer le poisson en coupant nageoires et têtes et lever des filets avec une grande précision..
Garantie10 ans

Couteau Japonais de Cuisine Deba KAI Wasabi Black Inox


Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon.

La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1.

Manche ergonomique et anti-bactérien

Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.

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