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Couteau japonais Yanagiba KAI WASABI Black 21cm

6721.Y

Couteau japonais YANAGIBA

KAI WASABI Black Inox - garmme pro

Lame 21cm en acier inox - bonne résistance à la corrosion

Manche en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien.

Idéal pour travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis.

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteau japonais KAI - excellent rapport qualité-prix!

43,00 €
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Quantité
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Couteau japonais Yanagiba KAI Wasabi Black Inox

Les couteaux yanagiba "feuille de saule" sont typiques du Japon et servent à travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis.

Yanagiba KAI WASABI Black

Les couteaux japonais KAI Wasabi Black

Wasabi Black est le nom de cette série de couteaux de cuisine très populaire au Japon. La lame est en acier inoxydable poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
Le enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible ce qui empêche les saletés de s'y déposer.

Le couteau japonais Yanagiba KAI WASABI Black 21cm est livré dans une boîte en carton et plastique, l'emballage habituel de la marque KAI.

Fiche technique
6721.Y
4901601464559

Fiche technique

Marque
KAI
Gamme
Wasabi Black
Longueur de la lame (cm)
21
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox
Couleur du manche
Noir
Usages
Travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis..
Pays d'origine
Japan
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
Couteau léger et belles finitions
rating 5
La lame est longue, fine et non flexible comme un filet de sole !! Un tranchant vraiment bon, même sur des légumes/fruits bien mure , la lame ne déviera pas de sa trajectoire !! Excellent pour la levée des filets de poissons et le tranchage précis des gros filets..
bien
rating 5
bien
couteau kai yanagiba
rating 5
Joli design, très bonne tenue en main, coupe bien. tout ça à un bon prix!
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Couteau A Pain japonais KOTAI Pakka 20cm

Couteau pour trancher le pain, design et performant! Lame dentelée 20 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie Agile et parfaitement équilibré. Ne va pas au lave...

Prix 83,25 €
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made in Asia
Rupture de stock Kanetsune Couteau Usubagata japonais KaneTsune 16,5cm KC953 Couteaux japonais Kanetsune Couteau Usubagata japonais KaneTsune 16,5cm KC953 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC953

Marque: Kanetsune

Couteau Usubagata japonais KaneTsune 16,5cm

Couteau japonais traditionnel Lame usuba 16,5 cm en acier DSR-1K6 Tranchant très affûté & très résistant aux taches - dureté 58-59 HRC Manche ergonomique en bois naturel. Longueur totale du couteau : 30 cm. Lame gravée de sigles Japonais apportant style et authenticité. Idéal pour émincer sur une planche les légumes et les herbes Fabriqué à Seki au...

Prix 52,46 €
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Rupture de stock
Mcusta Couteau pliant Damas Mcusta FUSION 11cm MC.161D Couteaux japonais Mcusta Couteau pliant Damas Mcusta FUSION 11cm MC.161D Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MC.161D

Marque: Mcusta

Couteau pliant Damas Mcusta FUSION 8cm

Mcusta FUSION Couteau japonais damas haut de gamme Lame 8 cm en acier VG-10 damas inox 66 couches  A cran intérieur et à bouton double Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 11 cm en aluminium anodisé noir - Clip amovible Couteau japonais de luxe - finition artisanale Livré avec sa pochette japonaise traditionnelle en soie. Fabriqué à Séki...

Prix 166,66 €
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made in Japan
KAI Trousse KAI pour 17 couteaux Shun DM.0780 Couteaux japonais KAI Trousse KAI pour 17 couteaux Shun DM.0780 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0780

Marque: KAI

Trousse KAI pour 17 couteaux Shun

Trousse à couteaux KAI (9 grands - 8 petits). Intérieur renforcé - résistance et longévité Scratch de protection pour bloquer les lames des couteaux Bandoulière amovible Fermée : 54 x 23 x 9 cm. Ouverte : 91 x 51 cm..

Prix 85,00 €
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En stock
Arcos Couteau Santoku alvéolé Arcos Colour Prof - 18cm A245400 Couteaux japonais Arcos Couteau Santoku alvéolé Arcos Colour Prof - 18cm A245400 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: A245400

Marque: Arcos

Couteau Santoku alvéolé Arcos Colour Prof - 18cm

Couteau Santoku Arcos Arcos - série : Colour Prof Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) Manche PPG antidérapant avec liseré noir. Excellent rapport qualité-prix! Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Idéal pour découper, trancher et hacher. Fabriqué en Espagne - qualité européenne!

Prix 31,58 €
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made in Spain