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Couteau japonais Yanagiba KAI WASABI Black 21cm

6721.Y

Couteau japonais YANAGIBA

KAI WASABI Black Inox - gamme pro

Lame 21cm en acier inox - bonne résistance à la corrosion

Manche en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien.

Le couteau Yanagiba Kai Wasabi Black est idéal pour travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis.

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteau japonais KAI - excellent rapport qualité-prix!

51,60 €
TTC
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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 3
Quantité
made in Japan

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Couteau japonais Yanagiba KAI Wasabi Black Inox

Les couteaux yanagiba "feuille de saule" sont typiques du Japon et servent à travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis.

Yanagiba KAI WASABI Black

Les couteaux japonais KAI Wasabi Black

Wasabi Black est le nom de cette série de couteaux de cuisine très populaire au Japon. La lame est en acier inoxydable poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
Le enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible ce qui empêche les saletés de s'y déposer.

Le couteau japonais Yanagiba KAI WASABI Black 21cm est livré dans une boîte en carton et plastique, l'emballage habituel de la marque KAI.

Fiche technique
6721.Y
4901601464559

Fiche technique

Marque
KAI
Gamme
Wasabi Black
Longueur de la lame (cm)
21
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
Inox
Couleur du manche
Noir
Usages
Travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis..
Pays d'origine
Japan
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
Couteau léger et belles finitions
rating 5
La lame est longue, fine et non flexible comme un filet de sole !! Un tranchant vraiment bon, même sur des légumes/fruits bien mure , la lame ne déviera pas de sa trajectoire !! Excellent pour la levée des filets de poissons et le tranchage précis des gros filets..
bien
rating 5
bien
couteau kai yanagiba
rating 5
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Pierre A Aiguiser en Céramique 3000/8000 - WUSAKI by Suehiro

Pierre à aiguiser japonaise double face 3000/8000 + socle + pierre Nagura Par Suehiro, spécialiste japonais des pierres à aiguiser. Grain 3000 permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur un couteau à dureté 60 HRC moyenne et commencer l'aiguisage sur un couteau à dureté HRC haute. Grain 8000 : pour obtenir un tranchant rasoir sur un couteau à dureté 60...

Prix 129,90 €
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made in Japan
KAI Coffret japonais 2 couteaux KAI Shun Damas - Santoku + Universel DMS.230 check stock 12-21 Couteaux japonais KAI Coffret japonais 2 couteaux KAI Shun Damas - Santoku + Universel DMS.230 check stock 12-21 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DMS.230

Marque: KAI

Coffret japonais 2 couteaux KAI Shun Damas - Santoku + Universel

Set 2 couteaux japonais damas KAI- Série "Shun Classic Damas" Couteau Santoku Kai SHUN DAMAS 18cm + Couteau Universel KAI SHUN DAMAS 15cm Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable. Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une mitre en bout Coffret...

Prix 289,90 €
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Mcusta Couteau pliant Mcusta ELITE SPG2 Bois de Fer 11.5cm MC.125G Couteaux japonais Mcusta Couteau pliant Mcusta ELITE SPG2 Bois de Fer 11.5cm MC.125G Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MC.125G

Marque: Mcusta

Couteau pliant Mcusta ELITE SPG2 Bois de Fer 11.5cm

Couteau Mcusta ELITE SPG2 Couteau de poche japonais Lame 9.3 cm en acier SPG2 à trou et à cran intérieur Tranchant rasoir - dureté : 62 HRC Manche ergonomique 11.5 cm bois de fer - Clip intégral Couteau japonais de luxe, finition artisanale Fabriqué à Séki au Japon dans la pure tradition japonaise. Livraison à domicile offerte

Prix 242,99 €
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Due Cigni Couteau Santoku Due Cigni HAKUCHO - 18cm 2C.505 Couteaux japonais Due Cigni Couteau Santoku Due Cigni HAKUCHO - 18cm 2C.505 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 2C.505

Marque: Due Cigni

Couteau Santoku Due Cigni HAKUCHO - 18cm

Couteau santoku de cuisine Due Cigni « HAKUCHO » Lame alvéolée 18cm pleine soie en acier inoxydable Tranchant de qualité et bonne résistance à la corrosion Manche en bois d'olivier ergonomique - 3 rivets. Couteau de cuisine fabriqué en Italie - qualité professionnelle! Ne va pas au lave-vaisselle.

Prix 69,99 €
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Rupture de stock Chroma Couteau Chef Japonais Type 301 - 24 cm P01 Couteaux japonais Chroma Couteau Chef Japonais Type 301 - 24 cm P01 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P01

Marque: Chroma

Couteau Chef Japonais Type 301 - 24 cm

Couteau de chef japonais Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort Longueur totale du couteau : 35.8 cm Couteau de...

Prix 169,00 €
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Deglon Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox DEC6099518 Couteaux japonais Deglon Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox DEC6099518 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DEC6099518

Marque: Deglon

Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox

Couteau santoku forgé français Lame forme japonaise 18 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale : 30,9 cm....

Prix 47,07 €
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