Couteau à pain japonais KAI Wasabi Black 23cm Inox

49,08€

6723.B

Couteau à pain KAI

Série : Wasabi Black - Gamme Pro

Lame 23 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1

Manche bambou et polypropylène 12,5 cm.

Non compatible lave vaisselle.

Ne va pas au lave vaisselle.

Qualité professionnelle - Excellent rapport qualité/prix!

Couteaux japonais KAI

Coffrets japonais KAI - Wusaki..

Couteaux de cuisine japonais KAI

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MarqueKAI
GammeWasabi Black
Profil de la lamePain
Longueur de la lame (cm)23
Epaisseur de la lame (mm)1,8
TranchantDentée
Acier de la LameInox
Matériau du Manchebambou et polypropylène
Dureté HRC58 +/- 1
Poids (gr)148
PortCoffret
Pays d'origineJapan
GarantieA Vie

Couteau japonais de cuisine à pain KAI 23CM Wasabi Black Inox

Les couteaux japonais KAI de la gamme Wasabi Black

Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1.

Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.

Les couteaux KAI de la série Wasabi ne vont pas au lave vaisselle.

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