• Rupture de stock
Kanetsune Couteau japonais Gyuto KaneTsune 21cm KC702 Couteaux japonais
  • Kanetsune Couteau japonais Gyuto KaneTsune 21cm KC702 Couteaux japonais
  • Kanetsune Couteau japonais Gyuto KaneTsune 21cm KC702 Couteaux japonais
  • Kanetsune Couteau japonais Gyuto KaneTsune 21cm KC702 Couteaux japonais

Couteau japonais Gyuto KaneTsune 21cm

KC702

Couteau Gyuto japonais

Lame 21 cm en acier japonais NKS à haute teneur en carbone - coupe nette et précise!

Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC

Manche en bois noir de pakka ergonomique et résistant

Montage plate semelle.

Le couteau Gyuto de KaneTsune est idéal pour émincer la viande et séparer les os mais aussi pour découper viandes et légumes.

Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!

Ne va pas au lave vaisselle.

99,99 €
TTC
rating Lire l'avis
Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 1
Quantité
Rupture de stock

  Garanties sécurité

Achat sécurisé garanti | Paiement x2 x3 ou x4 à partir de 100€

  Politique de livraison

Livraison sous 4/6 jours | Offerte dès 57 € d'achats

  Politique retours

14 jours pour changer d'avis | Satisfaits ou remboursés!*

Plus d'informations

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Gyuto

Lame 21 cm en acier NKS Japanese High carbon steel

Le couteau Kanetsune gyuto KC-702 est un couteau japonais traditionnel haut de gamme qui peut convenir pour usage professionnel et intensif. Ce couteau de chef japonais possède une lame longue en acier japonais à haute teneur en carbone offrant une qualité de coupe exceptionnelle. Le manche en bois de pakka offre une bonne prise en main ainsi qu'une excellente résistance aux différences thermiques et à l'eau. Ce couteau japonais Kanetsune fait partie de la série MINAMOTO KANEMASA M-SERIES.
Disponible aussi avec lame de 24 cm et lame de 27 cm.

La série Minamoto Kanemasa de Kanetsune

Les couteaux japonais Kanetsune de la série M Minamoto Kanemasa ont des lames en acier au carbone vierge en NKS32, qui offrent une excellente rétention des bords, HRC 59-60. Les poignées de forme basique et simple offrent une excellente adhérence et s'usent bien. Constructions pleine soie avec mitre soudée pour un usage professionnel. Fièrement fabriqué dans la ville de Seki, au Japon.

kanetsune MINAMOTO KANEMASA M-SERIES

Voir les autres couteaux de cette gamme dans "accessoires en bas de la page"

Fiche technique
KC702
4956856727027

Fiche technique

Marque
KANETSUNE
Gamme
Kane Tsune - Gyuto
Profil de la lame
Gyuto
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
NKS Japanese High carbon steel
Manche (finition)
Bois
Couleur du manche
Noir
Poids net (gr)
190
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
parfait
rating 5
qualité au top!
Vous aimerez aussi
Rupture de stock Kanetsune Pierre à aiguiser japonaise 120/1000 - Kanetsune KC651 Couteaux japonais Kanetsune Pierre à aiguiser japonaise 120/1000 - Kanetsune KC651 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC651

Marque: Kanetsune

Pierre à aiguiser japonaise 120/1000 - Kanetsune

Pierre à aiguiser céramique Double grain 120/1000 (brut/medium) antidérapante - Un coté 120 : pour affuter une lame complètement émoussée ou pour reprendre un pointe cassée. - Le coté 1000 : pour reprendre les rayures plus grossières du 120, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. Dimensions : 17 x 5,5 cm Livrée avec socle plastique.

Prix 56,90 €
Détails
Rupture de stock
Kanetsune Pierre à aiguiser japonaise 1000/3000 sur socle Kanetsune KC652 Couteaux japonais Kanetsune Pierre à aiguiser japonaise 1000/3000 sur socle Kanetsune KC652 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC652

Marque: Kanetsune

Pierre à aiguiser japonaise 1000/3000 sur socle Kanetsune

Pierre aiguiser céramique double grain antidérapant Deux faces :  - Grain 1000 pour entretenir vos lames - Grain 3000 pour donner un tranchant encore plus fin. Permettant ainsi un travail de précision pour un rendu rasoir. Dimensions : 170 x 53 x 25mm Avec support. Pierres à aiguiser japonaises Livraison offerte en point relais

Prix 69,90 €
Détails
made in Japan
Kanetsune Couteau japonais Gyuto KaneTsune - 27cm KC704 Couteaux japonais Kanetsune Couteau japonais Gyuto KaneTsune - 27cm KC704 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC704

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Gyuto KaneTsune - 27cm

Couteau de chef japonais Gyuto KaneTsune KaneTsune Gyuto Lame 27 cm en acier NKS32 Japanese High carbon steel - dureté élevée et tranchant exceptionnel! Manche ergonomique en pakkawood - bois antibactérien et résistant. Longueur totale du couteau : 40,5 cm. Utile pour émincer la viande et séparer les os. Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie! Existe...

Prix 136,99 €
Détails
made in Japan
Kanetsune Couteau japonais Gyuto KaneTsune - 24cm KC703 Couteaux japonais Kanetsune Couteau japonais Gyuto KaneTsune - 24cm KC703 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC703

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Gyuto KaneTsune - 24cm

Couteau de chef japonais KaneTsune Lame 24 cm en acier NKS Japanese High carbon steel - coupe nette et précise! Manche ergonomique en pakkawood - bois antibactérien et résistant. Longueur totale du couteau : 37cm. Utile pour émincer la viande et séparer les os mais aussi pour découper viandes et légumes.. Fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie!

Prix 121,99 €
Détails
made in Japan
Kanetsune Couteau Petty japonais KaneTsune - 15cm KC155- Couteaux japonais Kanetsune Couteau Petty japonais KaneTsune - 15cm KC155- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC155*

Marque: Kanetsune

Couteau Petty japonais KaneTsune - 15cm

Couteau japonais traditionnel Petty Lame petty 15 cm en acier San Maï 3 couches (Sandvik 19C27/SUS410) Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC Manche ergonomique en polywood - mitres inox. Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 27 cm. Couteau japonais universel Petty de petite taille précis et ultra-tranchant. Permet de...

Prix 141,90 €
Détails
Derniers articles en stock
Rupture de stock Kanetsune Couteau Kiritsuke Damas KaneTsune - 17cm KC465- Couteaux japonais Kanetsune Couteau Kiritsuke Damas KaneTsune - 17cm KC465- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC465

Marque: Kanetsune

Couteau Kiritsuke Damas KaneTsune - 17cm

Couteau kiritsuke japonais damas Lame 17 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Longueur totale du couteau : 31.2 cm. Idéal pour découper les légumes , émincer la viande et le poisson.. Couteau Kiritsuke Damas japonais haut de gamme - fabriqué...

Prix 259,95 €
Détails
Rupture de stock
30 autres produits dans la même catégorie :
Rupture de stock Yaxell Etui 25.4cm Yaxell Y37285 Couteaux japonais Yaxell Etui 25.4cm Yaxell Y37285 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37285

Marque: Yaxell

Etui pour couteau 25.4cm Yaxell

Étui Wooden couteaux de cuisine Yaxell Japon Pour lame de 25.4cm de longueur. Fabriqué en bois d'érable clair - essence résistante Logo de la marque apposé à la surface du bois Intérieur aimanté pour permettre un maintien parfait du couteau. Housse & étuis Yaxell ici Yaxell Livraison : 2/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 29,90 €
Détails
Rupture de stock
Wusaki Couteau Santoku Wusaki Damas VG10 17cm WU8003- Couteaux japonais Wusaki Couteau Santoku Wusaki Damas VG10 17cm WU8003- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: WU8003

Marque: Wusaki

Couteau Santoku Wusaki Damas VG10 17cm

Couteau santoku damas, élégant et performant! Lame santoku alvéolée 17 cm en acier Damas 67 couches, cœur de la lame en acier VG10 Dureté : 60-61 HRC, tranchant net et précis! Manche ergonomique en bois d'olivier Couteau japonais élégant et performant! Convient pour hacher des fines herbes, découper légumes et viandes, trancher et émincer poissons.....

Prix 93,99 €
Détails
made in Asia/Japan
Kanetsune Couteau Petty japonais KaneTsune - 13,5cm KC944 Couteaux japonais Kanetsune Couteau Petty japonais KaneTsune - 13,5cm KC944 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC944

Marque: Kanetsune

Couteau Petty japonais KaneTsune - 13,5cm

Couteau petty japonais traditionnel Lame petty miroir 13,5 cm en acier San Maï 3 couches (VG10/SUS410) Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC Manche ergonomique en pakkawood - Mitres inox Montage plate semelle. Longueur totale du couteau : 24 cm. Couteau japonais universel précis et ultra-tranchant Permet de hacher, de couper ou...

Prix 99,99 €
Détails
made in Japan
-20% Prix réduit SEKIRYU Couteau Deba SekiRyu - lame 15cm SRH300- Couteaux japonais SEKIRYU Couteau Deba SekiRyu - lame 15cm SRH300- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: SRH300*

Marque: SEKIRYU

Couteau Deba SekiRyu - lame martelée 15cm

Couteau japonais Deba Lame martelée 15 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC Coupe nette et précise & très bonne résistance à la corrosion et à l'usure! Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable Emouture asymétrique. Longueur totale du couteau : 29 cm. Idéal pour éplucher et faire les petites découpes.. Non compatibles-lave...

Prix 35,83 € Prix de base 44,79 €
Détails
Derniers articles en stock
Rupture de stock Kanetsune Couteau Santoku japonais KaneTsune - 18cm KC152 Couteaux japonais Kanetsune Couteau Santoku japonais KaneTsune - 18cm KC152 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC152

Marque: Kanetsune

Couteau Santoku japonais KaneTsune - 18cm

Couteau santoku japonais traditionnel Lame santoku 18 cm en acier San Maï 3 couches (Sandvik 19C27/SUS410) Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC Manche ergonomique en bois naturel polywood - 3 rivets Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 30 cm Lame décorée de sigles japonais apportant style et authenticité. Fabriqué à Seki...

Prix 166,90 €
Détails
Rupture de stock
Boker Solingen Couteau Higonokami Boker Hoseki - 7,5cm 01PE313 Couteaux japonais Boker Solingen Couteau Higonokami Boker Hoseki - 7,5cm 01PE313 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 01PE313

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Boker Hoseki - 7,5cm

Couteau Higonokami Böker Hoseki Couteau japonais de poche Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier 7Cr13 - biseau martelé et émouture satinée Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau Higonokami de poche  - exccelent rapport qualité/prix!

Prix 33,90 €
Détails
made in Asia
Rupture de stock Couteau Petty SekiRyu Damas VG10 12cm Couteau Petty SekiRyu Damas... Aperçu rapide

Référence: SRVG700SBK

Marque: SEKIRYU

Couteau Petty SekiRyu Damas VG10 12cm

Couteau japonais traditionnel en acier damas VG10 33 couches, haut de gamme! Lame 12 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable! Manche ergonomique en bois de pakka teinté Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur une planche. Fabriqué à Seki au Japan, qualité...

Prix 199,99 €
Détails
Rupture de stock
Deglon Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox DEC6099518 Couteaux japonais Deglon Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox DEC6099518 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DEC6099518

Marque: Deglon

Couteau Santoku Orix Deglon - 18cm inox

Couteau santoku forgé français Lame forme japonaise 18 cm en acier inoxydable 3Cr14 - molybdène et vanadium Tranchant affûtage rasoir - Dureté optimale et bonne résistance à la corrosion Manche en acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée - touché très agréable. Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain. Longueur totale : 30,9 cm....

Prix 47,07 €
Détails
made in France
Boker Cuisine Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Olive 22.9cm 130445DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Olive 22.9cm 130445DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130445DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Olive 22.9cm

Couteau à poisson style japonais haut de gamme Boker Gamme : Boker Solingen Damascus Type de couteau de cuisine : Sujihiki, couteau idéal pour la découpe de poisson et notamment les filets de sole. Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême...

Prix 169,00 €
Détails
made in Germany
Couteau Santoku KOTAI Bunka - 17cm Couteau Santoku KOTAI Bunka... Aperçu rapide

Référence: KTSG002B

Marque: KOTAI

Couteau Santoku KOTAI Bunka - 17cm

COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Lame 17 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main Parfaitement équilibré. Ne va pas au lave vaisselle. Livré dans coffret en bambou avec protège lame...

Prix 119,90 €
Détails
made in Asia
Kanetsune Couteau Petty japonais KaneTsune - 15cm KC155- Couteaux japonais Kanetsune Couteau Petty japonais KaneTsune - 15cm KC155- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC155*

Marque: Kanetsune

Couteau Petty japonais KaneTsune - 15cm

Couteau japonais traditionnel Petty Lame petty 15 cm en acier San Maï 3 couches (Sandvik 19C27/SUS410) Grain très fin, tranchant très affûté - dureté 60-62 HRC Manche ergonomique en polywood - mitres inox. Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 27 cm. Couteau japonais universel Petty de petite taille précis et ultra-tranchant. Permet de...

Prix 141,90 €
Détails
Derniers articles en stock
Rupture de stock Kanetsune Couteau japonais Yanagiba KaneTsune - Damas 21cm KC503 Couteaux japonais Kanetsune Couteau japonais Yanagiba KaneTsune - Damas 21cm KC503 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC503

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Yanagiba KaneTsune - Damas 21cm

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Yanagiba Lame en acier Damas 11 couches , 21 cm - dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir! Manche magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 33 cm. Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson.. Ne va pas au lave vaisselle. Couteau japonais artisanal traditionnel, fabriqué à Seki au Japan et garanti à vie! Le...

Prix 189,90 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Chroma Couteau à Découper Japonais Type 301- 19.3cm P05 Couteaux japonais Chroma Couteau à Découper Japonais Type 301- 19.3cm P05 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P05

Marque: Chroma

Couteau à Découper Japonais Type 301- 19.3cm

Couteau à découper japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort. Longueur totale du couteau : 30.9...

Prix 109,00 €
Détails
Rupture de stock
KAI Couteau Santoku KAI Shun Classic White Damas VG10 18cm DM.0702W* Couteaux japonais KAI Couteau Santoku KAI Shun Classic White Damas VG10 18cm DM.0702W* Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0702W

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Classic White Damas VG10 18cm

Couteau santoku KAI Série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une mitre en...

Prix 199,99 €
Détails
Derniers articles en stock
Rupture de stock Couteau Santoku japonais Samura SHADOW - 17.5cm Couteau Santoku japonais... Aperçu rapide

Référence: SMSH0095

Marque: SAMURA

Couteau Santoku japonais Samura SHADOW - 17.5cm

Couteau santoku japonais élégant et performant Lame 17.5 cm en acier inoxydable AUS-8 avec revêtement antiadhésif noir Très bon tranchant & haute résistance à la corrosion. Manche ABS, ergonomique et antidérapant Style authentique et élégant. Convient pour hacher des fines herbes, découper légumes et viande.. Excellent rapport qualité/prix! Compatible...

Prix 39,99 €
Détails
Rupture de stock
Due Cigni Couteau Gyuto DUE CIGNI HAKUCHO - 21cm 2C.507 check stock 03-22 Couteaux japonais Due Cigni Couteau Gyuto DUE CIGNI HAKUCHO - 21cm 2C.507 check stock 03-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 2C.507

Marque: Due Cigni

Couteau Gyuto DUE CIGNI HAKUCHO - 21cm

Couteau Gyuto DUE CIGNI - gamme « HAKUCHO » Lame 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier - 3 rivets. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne, qualité professionnelle. Convient pour un usage professionnel ou particulier Existe aussi avec lame de 17 cm de...

Prix 61,96 €
Détails
made in Italy
-18% Prix réduit Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell SAYAKA - 18cm YS7- Couteaux japonais Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell SAYAKA - 18cm YS7- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: YS7*

Marque: Yaxell

Couteau A Découper japonais Yaxell SAYAKA - 18cm

Couteau japonais Yaxell pour découper et trancher la viande et le poisson, coupe nette! Lame 18 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées - Une coupe nette! Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Design...

Prix 90,20 € Prix de base 110,00 €
Détails
Derniers articles en stock
Rupture de stock Kanetsune Pierre à aiguiser japonaise 120/1000 - Kanetsune KC651 Couteaux japonais Kanetsune Pierre à aiguiser japonaise 120/1000 - Kanetsune KC651 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC651

Marque: Kanetsune

Pierre à aiguiser japonaise 120/1000 - Kanetsune

Pierre à aiguiser céramique Double grain 120/1000 (brut/medium) antidérapante - Un coté 120 : pour affuter une lame complètement émoussée ou pour reprendre un pointe cassée. - Le coté 1000 : pour reprendre les rayures plus grossières du 120, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. Dimensions : 17 x 5,5 cm Livrée avec socle plastique.

Prix 56,90 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 23cm Y35539 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 23cm Y35539 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y35539

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 23cm

Couteau trancheur japonais haut de gamme Yaxell, série : ZEN - Damas 37 couches Lame 23 cm en acier Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Style authentique et élégant! Idéal pour...

Prix 178,90 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock KAI Couteau Universel japonais KAI Malzer Kamagata - 15cm TMK.0701 Couteaux japonais KAI Couteau Universel japonais KAI Malzer Kamagata - 15cm TMK.0701 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: TMK.0701

Marque: KAI

Couteau Universel japonais KAI Malzer Kamagata - 15cm

Couteau universel japonais KAI "Malzer Kamagata" Lame 15 cm en acier inoxydable 4116 - dureté Rockwell de 57 +/- 1 Manche ergonomique en POM plis - bonne résistance à l'eau Signature d'un taureau à l'extrémité du manche. Convient pour hacher, couper ou émincer, aussi bien, de la viande, que du poisson, des légumes ou des herbes.. Ne va pas au lave...

Prix 69,99 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock KASUMI Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm MP02 Couteaux japonais KASUMI Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm MP02 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP02

Marque: KASUMI

Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm

COUTEAU OFFICE JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient notamment pour peler et éplucher les fruits et légumes Fabrication japonaise - qualité...

Prix 155,00 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Kanetsune Couteau Usuba KaneTsune Damas 16,5cm KC521 Couteaux japonais Kanetsune Couteau Usuba KaneTsune Damas 16,5cm KC521 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC521

Marque: Kanetsune

Couteau Usuba KaneTsune Damas 16,5cm

COUTEAU USUBA JAPONAIS TRADITIONNEL Lame 16.5 cm en acier white steel au centre, damas 11 couches, excellent tranchant! Manche ergonomique magnolia finition bois. Longueur totale du couteau : 28,5 cm Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes. Peut convenir pour usage professionnel et intensif. Ne va pas au lave vaisselle. Fabriqué à Seki au...

Prix 119,99 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Couteau Utilitaire japonais Samura DAMASCUS 67 - 15cm Couteau Utilitaire japonais... Aperçu rapide

Référence: SMSD670023M

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire japonais Samura DAMASCUS 67 - 15cm

Couteau universel de cuisine, style japonais Lame 15 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtée manuellement à l'aide de techniques européennes d'affûtage double face. Tranchant rasoir, net et précis! Manche micarta ergonomique Couteau standard de cuisine élégant et performant, équilibre parfait! Polyvalent, il convient notamment pour tailler...

Prix 68,90 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Chroma Couteau Universel Japonais Type 301 14.2cm P04 Couteaux japonais Chroma Couteau Universel Japonais Type 301 14.2cm P04 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: P04

Marque: Chroma

Couteau Universel Japonais Type 301 14.2cm

Couteau universel japonais Chroma - Type 301 Design by F. A. Porsche Lame en acier acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium - dureté 57-58 HRC Acier de qualité supérieur, tranchant facile à conserver, angles extra-plats, formes sans talon.Manche ergonomique en inox, retour de lame incurvé pour un meilleur confort. Longueur totale du couteau : 25.9 cm...

Prix 112,00 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Kanetsune Couteau Usuba japonais KaneTsune - 16,5cm KC154 Couteaux japonais Kanetsune Couteau Usuba japonais KaneTsune - 16,5cm KC154 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC154

Marque: Kanetsune

Couteau Usuba japonais KaneTsune - 16,5cm

Couteau japonais traditionnel Lame usuba 16,5 cm en acier Sandvik 19C27/SUS410 - dureté 60-61 HRC San Mai 3 couches - excellent tranchant! Manche pakkawood - ergonomique et antidérapant Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 29,3 cm. Idéal pour émincer sur planche les légumes et les herbes. Peut convenir pour usage professionnel et intensif....

Prix 166,90 €
Détails
Rupture de stock
Rupture de stock Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 16,5cm Y37001- Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 16,5cm Y37001- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37001

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 16,5cm

Couteau santoku japonais haut de gamme YAXELL GOU - Damas 101 couches Lame 8 cm en acier Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Style authentique et...

Prix 299,00 €
Détails
Rupture de stock