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Couteau Santoku Due Cigni HAKUCHO - 18cm

2C.505

Couteau santoku de cuisine

Due Cigni « HAKUCHO »

Lame alvéolée 18cm pleine soie en acier inoxydable

Tranchant de qualité et bonne résistance à la corrosion

Manche en bois d'olivier ergonomique - 3 rivets.

Couteau de cuisine fabriqué en Italie - qualité professionnelle!

Ne va pas au lave-vaisselle.

64,96 €
TTC
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Couteau Santoku Due Cigni HAKUCHO

Le couteau santoku japonais est un couteau de cuisine polyvalent. Le couteau de cuisine Due Cigni est doté d'une lame japonaise santoku alvéolée en acier inoxydable X50CrMoVN15 et d'un manche solide en bois d'olivier avec 2 rivets.

Le couteau japonais santoku s'utilise pour différentes taches notamment pour préparer les sushis et les sashimis. Il est parfait aussi pour découper la viande, le poissons et les légumes.

La gamme de couteaux japonais HAKUCHO de Due Cigni

HAKUCHO est une gamme de couteaux de cuisine italiens qui rappelle les lignes des couteaux japonais les plus traditionnels. Les couteaux japonais Due Cigni HAKUCHO sont fabriqués en Italie et vendus à des pris défiant toute concurrence!

Couteaux japonais de cuisine

Fiche technique
2C.505

Fiche technique

Marque
DUE CIGNI
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
X50CrMoVN15
Matériau du Manche
Bois d'olivier
Usages
Préparation de sushis et sashimis et découpe de viande, de poissons et de légumes..
Pays d'origine
Italie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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Marque: KASUMI

Couteau Office Damas Kasumi - 12cm

COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS Kasumi Damas Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine. Convient notamment pour peler et éplucher les fruits et légumes. Peut convenir pour un usage...

Prix 139,00 €
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