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Couteau Santoku Due Cigni HAKUCHO - 18cm

2C.505

Couteau santoku de cuisine

Due Cigni « HAKUCHO »

Lame alvéolée 18cm pleine soie en acier inoxydable

Tranchant de qualité et bonne résistance à la corrosion

Manche en bois d'olivier ergonomique - 3 rivets.

Couteau de cuisine fabriqué en Italie - qualité professionnelle!

Ne va pas au lave-vaisselle.

64,96 €
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Couteau Santoku Due Cigni HAKUCHO

Le couteau santoku japonais est un couteau de cuisine polyvalent. Le couteau de cuisine Due Cigni est doté d'une lame japonaise santoku alvéolée en acier inoxydable X50CrMoVN15 et d'un manche solide en bois d'olivier avec 2 rivets.

Le couteau japonais santoku s'utilise pour différentes taches notamment pour préparer les sushis et les sashimis. Il est parfait aussi pour découper la viande, le poissons et les légumes.

La gamme de couteaux japonais HAKUCHO de Due Cigni

HAKUCHO est une gamme de couteaux de cuisine italiens qui rappelle les lignes des couteaux japonais les plus traditionnels. Les couteaux japonais Due Cigni HAKUCHO sont fabriqués en Italie et vendus à des pris défiant toute concurrence!

Couteaux japonais de cuisine

Fiche technique
2C.505

Fiche technique

Marque
DUE CIGNI
Profil de la lame
Santoku
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
X50CrMoVN15
Matériau du Manche
Bois d'olivier
Usages
Préparation de sushis et sashimis et découpe de viande, de poissons et de légumes..
Pays d'origine
Italie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell SAYAKA - 13cm

Couteau japonais pour trancher, hacher et découper, couper nette! Yaxell, série : SAYAKA - Gamme Pro Lame Santoku 13 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche en acier inox 18/10 Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant Une...

Prix 92,00 €
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made in Japan
Boker Solingen Couteau Higonokami Boker Hoseki - 7,5cm 01PE313 Couteaux japonais Boker Solingen Couteau Higonokami Boker Hoseki - 7,5cm 01PE313 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 01PE313

Marque: Boker Solingen

Couteau Higonokami Boker Hoseki - 7,5cm

Couteau Higonokami Böker Hoseki Couteau japonais de poche Ouverture manuelle par friction. Lame 7,5 cm en acier 7Cr13 - biseau martelé et émouture satinée Manche en acier cuivre Longueur totale du couteau : 16.5 cm. Couteau Higonokami de poche  - exccelent rapport qualité/prix!

Prix 33,90 €
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made in Asia
Yaxell Couteau à Pain japonais Yaxell GOU - Damas SG2 23cm Y37008 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Pain japonais Yaxell GOU - Damas SG2 23cm Y37008 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y37008

Marque: Yaxell

Couteau à Pain japonais Yaxell GOU - Damas SG2 23cm

Couteau japonais à pain haut de gamme Yaxell, série : GOU - Gamme Pro Lame 23cm en acier SG2 damas 101 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure sur lame au poinçon par...

Prix 299,00 €
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made in Japan
Yaxell Couteau japonais Santoku Yaxell Zen - Damas VG10 12,5cm Y35512 Couteaux japonais Yaxell Couteau japonais Santoku Yaxell Zen - Damas VG10 12,5cm Y35512 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y35512

Marque: Yaxell

Couteau japonais Santoku Yaxell Zen - Damas VG10 12,5cm

Couteau japonais santoku Yaxell, série ZEN - Gamme Pro Lame santoku 12,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - tranchant rasoir! Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta, ergonomique et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Couteau japonais de précision, convient...

Prix 128,90 €
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made in Japan