Couteau Chef Yaxell RAN - Lame Damas 25,5cm

149,17€

Y36010

Couteau de chef d'exception de la marque japonaise Yaxell

Série "Ran"

Lame chef 25,5 cm en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC

Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées

Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu

Manche conçu en canvas micarta avec rivets

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.

Style authentique et élégant

Yaxell, made in Japon
Livraison offerte : 2/4 jours
Satisfaits ou remboursés

More details

Ce produit n'est plus en stock. Nous serons réapprovisionnés très prochainement.

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 7 points . Votre panier totalisera 7 points qui peut être converti en un bon de réduction de 7,00€ .


rating Lire l'avis
Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 1
MarqueYaxell
GammeYaxell RAN
Profil de la lameChef
Longueur de la lame (cm)25,5
Couleur de la lameDamas
TranchantLisse
Acier de la LameVG10
Matériau du MancheMicarta
Couleur du mancheNoir
Dureté HRC62 HRC
Résistance aux chocs1,5 mètres
PortCoffret
Pays d'origineJapan
GarantieA Vie

Couteau de Chef Yaxell RAN

Couteau professionnel de cuisine de la marque japonaise Yaxell

Ran en japonais signifie "L'excellent"

La lame tient son tranchant exceptionnel à sa composition : acier VG10, dureté rockwell 60-62 HRC.

Le manche est composé de plusieurs couches d'acier de qualité solidement soudées sur la lame et recouvertes de micarta noir poli impeccablement fini.

Le micarta est un matériau extrêmement durable, composé de 40% de résine et 60% de lin Le sigle Gou est gravé à l'extrémité du manche.

S'adapte à un usage professionnel ou particulier

Fabriqué à Seki au Japon

Garanti à vie

30 autres produits dans la même catégorie :