Couteau Japonais KaneTsune Santoku Lame DSR-1K6 16,5cm

49,17€

KC952

Couteau japonais de cuisine

Lame santoku 16,5 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58-59 HRC

Manche en bois.

Longueur totale du couteau : 30 cm.

Couteau japonais de cuisine Kanetsune

Livraison : 2/4 jours

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MarqueKaneTsune
GammeSANTOKU
Profil de la lameSantoku
Longueur de la lame (cm)16,5
TranchantLisse
Acier de la LameDSR-1K6
Manche (finition)Bois
Matériau du MancheBois
Couleur du mancheMarron
Longueur totale du couteau (cm)30
Dureté HRC58
PortCoffret
Pays d'origineJapan
UsagesDécoupe de viande, de poissons et de légumes...

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Santoku

Le couteau japonais Santoku est l'équivalant du couteau de Chef européen.

Ce couteau peut convenir à un usage professionnel et intensif.

Fabriqué à Seki au Japon.

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