Reduced price! Kanetsune - Couteaux Japonais Couteau japonais KaneTsune Petty - lame 12cm KC954 Couteaux japonais

Couteau japonais KaneTsune Petty - lame 12cm

39,31€

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49,13€

KC954

Couteau Japonais traditionnel

Lame petty 12 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58-59 HRC

Manche en bois.

Longueur totale du couteau : 24 cm.

Couteau japonais universel de petite taille précis et ultra-tranchant

Permet de hacher, de couper ou d'émincer, aussi bien, de la viande, que du poisson, des légumes ou encore des herbes.

Convient pour usage professionnel et intensif.

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteaux japonais Petty

Couteaux japonais de cuisine

Couteau japonais traditionnel Kanetsune

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MarqueKaneTsune
Profil de la lameOffice
Longueur de la lame (cm)12
TranchantLisse
Acier de la LameDSR-1K6
Manche (finition)Bois
Matériau du MancheBois
Couleur du mancheMarron
Longueur totale du couteau (cm)24
Dureté HRC58
PortCoffret
Pays d'origineJapan
UsagesEplucher et découper les légumes...

Couteau japonais traditionnel KaneTsune Petty

Le couteau japonais petty est à mi-chemin entre le couteau d'office européen et le gyuto japonais. Très apprécié pour les petits travaux demandant de la précision.

Ce couteau peut convenir à un usage professionnel et intensif.

Fabriqué à Seki au Japon.

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