Yaxell Couteau à Découper japonais Yaxell SAYAKA - 18cm YS7- Couteaux japonais
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Couteau A Découper japonais Yaxell SAYAKA - 18cm

YS7-

COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS

Lame 18 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC

Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées - Une coupe nette!

Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais

Design authentique et élégant by Sakuma.

Convient pour couper vos grosses pièces de viande en tranches fines et la découpe des poissons de toute sorte..

Rapport qualité/prix très intéressant!

Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie!

Autres modèles de COUTEAUX A DECOUPER JAPONAIS Ici

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Quantité
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Plus d'informations

Couteau japonais à découper - Yaxell SAYAKA - "Sayaka Slicing knife" - Lame en acier San Mai 3 couches

Le cœur de la lame de ce couteau à découper japonais est en acier VG10 (acier haut de gamme : 1% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène, 0.2% de vanadium et 1.5% de cobalt). La lame de ce couteau japonais de cuisine possède un angle de coupe extrêmement tranchant, et une performance de coupe "longue durée".

Le manche en inox 18/10, muni de zebrures pour un bon maintien de l'outil, se termine par le traditionnel logo Yaxell.

Sayaka est une marque déposée du coutelier Yaxell et signifie en japonais "coupe nette, précise".

Toute la gamme de couteaux japonais Yaxell SAYAKA ici

Fiche technique
YS7-
4984909302563

Fiche technique

Marque
Yaxell
Gamme
Yaxell SAYAKA
Profil de la lame
Découper
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
VG10
Couleur de la lame
Blanche
Dureté HRC
60-62 HRC
Matériau du Manche
Acier inox
Couleur du manche
Noir
Résistance aux chocs
1,5 mètres
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Peut être gravé
oui (nous contacter)
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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couteau de cuisine
rating 5
ce couteau de cuisine japonais est juste parfait pour faire les différentes découpes sur une planche : viandes, légumes.. Sa lame est ultra-tranchante !
couteau japonais a découper
rating 5
article pas encore déballé , cadeau de noël
parfait
rating 5
parfaait
couteau japonais
rating 5
qualité au top
couteau japonais
rating 5
conforme, très solide, bonne lame, qualité impecc! je recommande
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