Couteau office japonais Yaxell Zen - Damas VG10 12cm

74,17€

Y35502

Couteau japonais de cuisine haut de gamme

Série : Yaxell Zen - Gamme Pro

Lame office 12 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC

Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées

Manche micarta ergonomique.

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.

Style authentique et élégant!

Couteau japonais Yaxell

Livraison : 2/4 jours

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 2
MarqueYaxell
GammeYaxell Zen
Profil de la lameOffice
Longueur de la lame (cm)12
Couleur de la lameBlanche
TranchantLisse
Acier de la LameVG10
Matériau du MancheMicarta
Couleur du mancheNoir
Dureté HRC60-62 HRC
Résistance aux chocs1,5 mètres
PortCoffret
Pays d'origineJapan
Usageséplucher les légumes..
GarantieA Vie

Couteau office Yaxell Zen

Couteau professionnel de cuisine de la marque japonaise Yaxell

Lame 12 cm en en acier VG10 37 couches

La lame a un coeur en acier VG10 (acier haut de gamme : 1% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène, 0.2% de vanadium et 1.5% de cobalt). Cette lame possède un angle de coupe extrêmement tranchant, et une performance de coupe "longue durée".

ZEN est une marque déposée du coutelier Yaxell et signifie en japonais " Les repas les plus ains"

Convient à un usage professionnel ou particulier

Fabriqué à Seki au Japon

Garanti à vie.

Retrouvez les couteaux japonais de cuisine ici.


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Parfait
nicolas v. le 2019-11-04La marque Yaxell est une valeur sûre. Produit de qualité. Conforme à la commande. Livraison rapide et emballage soigné. Nickel !
impeccable!
david b. le 2019-08-31impecc! rapide et efficace et en plus meilleurs prix sur le net pour les couteaux japonais yaxell. je recommande
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