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Yaxell Couteau Office japonais Yaxell Zen - Damas VG10 12cm Y35502- Couteaux japonais
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Couteau Office japonais Yaxell Zen - Damas VG10 12cm

Y35502

Couteau japonais de cuisine haut de gamme

YAXELL, série : ZEN

Lame office 12 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC

Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées

Manche micarta ergonomique.

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.

Style authentique et élégant!

Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!

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Couteau office Yaxell Zen damas VG10

Couteau japonais haut de gamme

Lame 12 cm en en acier VG10 37 couches

La lame du couteau office japonais Yaxell ZEN a un coeur en acier VG10 (acier japonais haut de gamme : 1% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène, 0.2% de vanadium et 1.5% de cobalt). Elle possède un angle de coupe extrêmement tranchant, et une performance de coupe "longue durée". Le manche en micarta est ergonomique, robuste et anti-bactérien.

ZEN est une marque déposée du coutelier Yaxell et signifie en japonais " Les repas les plus sains"

Toute la gamme Yaxell ZEN ici

Fiche technique
Y35502
4984909355026

Fiche technique

Marque
Yaxell
Gamme
Yaxell Zen
Profil de la lame
Office
Longueur de la lame (cm)
12
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
VG-10
Couleur de la lame
Blanche
Dureté HRC
60-62 HRC
Manche (finition)
Micarta
Couleur du manche
Noir
Résistance aux chocs
1,5 mètres
Port
Coffret
Usages
éplucher les légumes..
Pays d'origine
Japan
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
Parfait
rating 5
La marque Yaxell est une valeur sûre. Produit de qualité. Conforme à la commande. Livraison rapide et emballage soigné. Nickel !
impeccable!
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Couteau Deba KAI Wasabi Black 21cm Inox

Couteau japonais Deba KAI Japon, série WASABI Black Lame 21 cm en acier inoxydable - dureté Rockwell de 58 +/- 1 Très bonne résistance à la  corrosion Manche poudre de bambou/PP - ergonomique et anti-batérien Ne va pas au lave-vaisselle. Ce couteau Deba Kai Wasabi Black convient pour débiter le poisson de petite taille & pour émincer les petits...

Prix 61,90 €
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made in Japan
Rupture de stock Yaxell Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm Y36028 Couteaux japonais Yaxell Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm Y36028 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36028

Marque: Yaxell

Couteau Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 15cm

Couteau de chef japonais haut de gamme YAXELL série "Ran" - Damas 69 couches Lame japonaise damas 15 cm en acier damas VG10 - dureté : 60 HRC Manche micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant ! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Toute...

Prix 152,00 €
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Rupture de stock
TB Couteaux de Cuisine Pro Couteau Santoku TB Maestro Ideal Forgé 18cm 20039 Couteaux japonais TB Couteaux de Cuisine Pro Couteau Santoku TB Maestro Ideal Forgé 18cm 20039 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 20039

Marque: TB

Couteau Santoku TB Maestro Ideal Forgé 18cm

COUTEAU DE CUISINE SANTOKU TB - Maestro Ideal Forgé Lame santoku 18 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - bonne coupe et excellente résistance à la corrosion Entièrement forgée en France - bon équilibre et excellente robustesse. Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant Qualité professionnelle ! Convient pour tailler finement les poissons crus et pour...

Prix 69,99 €
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made in France