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Couteau japonais Chineese Chef's Yaxell ZEN - Damas VG10 18cm

Y35519

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Fiche technique
Y35519
4984909355194

Fiche technique

Marque
Yaxell
Gamme
Yaxell Zen
Profil de la lame
Chef
Longueur de la lame (cm)
18
Tranchant
Lisse
Acier de la Lame
VG10
Couleur de la lame
Blanche
Dureté HRC
60-62 HRC
Matériau du Manche
Micarta
Couleur du manche
Noir
Résistance aux chocs
1,5 mètres
Port
Coffret
Pays d'origine
Japan
Garantie
A Vie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
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Marque: Yaxell

Couteau Nakiri japonais Yaxell Super GOU - Damas SG2 18cm

Couteau nakiri japonais haut de gamme damas 101 couches YAXELL SUPER GOU Lame nakiri 18 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon...

Prix 365,00 €
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made in Japan
Rupture de stock Yaxell Couteau japonais à Désosser Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm Y35506- Couteaux japonais Yaxell Couteau japonais à Désosser Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm Y35506- Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y35506

Marque: Yaxell

Couteau japonais à Désosser Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme Yaxell, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique - matériau durable et solide Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué...

Prix 106,96 €
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Rupture de stock KAI Couteau Deba japonais KAI Seki Magoroku 15,5cm MGR.155.D check stock 01-22 Couteaux japonais KAI Couteau Deba japonais KAI Seki Magoroku 15,5cm MGR.155.D check stock 01-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MGR.155.D check stock 07-23

Marque: KAI

Couteau Deba japonais KAI Seki Magoroku 15,5cm

Couteau japonais deba KAI Série "SEKI MAGOROKU" - Gamme pro Lame 15,5 cm en acier inox poli - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC, excellent tranchant! Manche ergonomique  poli en bois séquoia dur et oléagineux (résistant à l'eau). Idéal pour travailler le poisson et pour hacher de la viande à la main ou réaliser un tartare. Ne va pas au lave vaisselle. Couteaux...

Prix 92,00 €
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Rupture de stock
Yaxell Couteau japonais Kiritsuke Yaxell RAN - Damas VG10 20cm Y36034 Couteaux japonais Yaxell Couteau japonais Kiritsuke Yaxell RAN - Damas VG10 20cm Y36034 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36034

Marque: Yaxell

Couteau japonais Kiritsuke Yaxell RAN - Damas VG10 20cm

Couteau japonais Kiritsuke haut de gamme YAXELL, série "Ran" - Gamme Pro - Damas 69 couches Lame japonaise Kiritsuke damas 20 cm en acier damas VG10 69 couches Tranchant rasoir - dureté : 61-62 HRC! Manche micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 172,00 €
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made in Japan
Fourchette A Decouper KOTAI - 17.5cm Fourchette A Decouper KOTAI... Aperçu rapide

Référence: KTAC003

Marque: KOTAI

Fourchette A Decouper KOTAI - 17.5cm

Fourchette de chef pour découper vos rotis Lame 17.5 cm en acier inoxydable, haute résistance à la rouille Manche ergonomique en bois de pakka Fabrication sans soudure et sans interstice pour une meilleure hygiène. Parfaitement équilibrée pour le confort. Pleine soie cachée pour la durabilité Livré dans coffret en bambou avec protège lame inclus.

Prix 45,95 €
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made in Asia